1、首先,我们先将冷冻虾尾放在水中进行一个自然的解冻。待解冻完事之后,我们再将碗中放入少许的盐。
2、接着我们把放入盐的水进行一个搅拌,再将解冻好的冷冻虾尾放入盐水之中进行搅拌清洗。这样,我们便可以收获一个干净的龙虾尾了!
1、虾尾买回来解冻,解冻完成后找一个小刷子把虾尾挨个刷干净、去虾线,备用。
2、虾尾洗干净后放到开水锅中焯水2—3分钟,这样可以把脏东西更好的处理干净,焯好后捞出沥干水分备用。
3、葱白适量切段、姜切片、蒜拍碎、干辣椒切段、花椒、麻椒根据个人口味适量、香叶几片即可、桂皮适量、郫县豆瓣酱。
4、坐油锅,多放一些油,油温不要太高,放入麻椒、花椒、干辣椒段呛锅,然后加入葱姜蒜一起翻炒出香味,然后放入郫县豆瓣酱炒出红油,开大火放入虾尾迅速翻炒大约半分钟,这时味道已经出来了。
5、往锅中倒入适量的啤酒,啤酒没过虾尾即可,然后放入香叶和桂皮,喜欢辣一些的可以再放一些辣椒和辣椒粉,转中火炖制汤汁被虾尾吸收,时间大约10分钟左右即可,放少许的糖,糖有提味的作用,这样虾尾的味道会更好,喜欢口味重一点的这个时候可以放一些盐。然后大火收汁。
6、汤汁收好后香喷喷的麻辣虾尾就做好了,出锅装盘。
1、压缩文件的步骤如下:首先准备好自己需要打包的东西以及文件,尽量将内容都集中到同一个目录或者文件夹内。
2、如果是同一个目录内的多个文件夹,使用【Ctrl】+【A】可以全选,或者是按着【Ctrl】然后使用鼠标点选,最后右键打开菜单,选择【添加到压缩文件】
3、在随后打开的页面中可以选择【名称】、【保存路径】、【压缩程度】等,同时还可以加密,选择完成之后点击【开始】就可以了。
4、确定之后,文件就自动压缩成压缩包了。
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