1、微波炉蒸鸡蛋羹几分钟窍门

微波炉蒸鸡蛋羹一般需要三分钟左右，在用微波炉蒸鸡蛋是建议不要全程高火蒸，最好用低火蒸。鸡蛋和水的比例在1:3，最好是用凉白开，因为自来水中有空气，水被烧沸后，空气排出，蛋羹会出现小蜂窝，也不宜用热开水，开水容易将蛋液烫热，再去蒸，营养受损。

不要猛搅蛋液，在蒸之前猛搅或长时间搅动蛋液会使蛋液起泡，搅解后蒸时蛋液不会溶为一体，最好是打好蛋液，加入温水后再轻微打散搅和即可。

在装鸡蛋液的碗上蒙一层保鲜膜，用牙签在保鲜膜上扎几个孔，这样可以防止气泡留在蛋液里，形成蜂窝。

2、馒头在微波炉里面加热怎么才不干

1、在小碗里放入馒头，然后在一个大碗里放一点水，把小碗放入大碗里，盖好即可。

2、用不带金属边的陶瓷碗之类的器具装上盖或用保鲜膜套上，蒸上1~2分钟即可。

3、用密封的微波容器装着食物加热。在开口容器罩上保鲜膜，同时还可以在容器底部撒上一点水。

3、核桃肉怎样在微波炉烤熟

工具：微波炉、盘子或玻璃碗。

原料：核桃仁。

做法：

1、先将核桃放进微波炉专用的玻璃碗。微波炉可用的盘子也可以，任何标记微波炉可用的餐具都可以。把核桃单层铺在碗底。把核桃掰成二分之一或者是四分之一，确保最好的烘烤效果。

2、用高热微波1分钟。检查一下核桃，确定没有烧焦。用耐热刮刀搅拌一下，让核桃均匀烤制。如果微波炉没有转盘，就把盘子转180度。

3、再用高热微波1分钟。闻一下味道看看是否已熟。如果是用微波炉烤制，核桃是不会变成褐色的，但是烤熟的味道仍然可以闻到。

4、根据需要用中火微波20秒。经过刚才的两分钟，这一步通常不需要，不过对于大一些的核桃可能还是有用的。

5、吃之前把核桃稍微放凉一下，因为从微波炉中拿出来就吃会烫伤嘴。