榴莲放入冰箱存放的方式不一样,保存的时间也会不同。榴莲带壳放入冰箱冷藏保存,可以存放一周。已打开的榴莲通常能放置约5天,水果的果肉暴露于空气和室温中往往会很快变质。冷冻的榴莲在冰柜中最多可以保存2个月,但是在2个月后,水果的质量将开始下降。
榴莲:榴莲,是一种锦葵目、木棉科巨型的热带常绿乔木,叶片长圆,顶端较尖,聚伞花序,花色淡黄,果实足球大小,果皮坚实,密生三角形刺,果肉是由假种皮的肉包组成,肉色淡黄,粘性多汁是一种极具经济价值的水果。
榴莲是热带着名水果之一,原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多, 其中以泰国最多。中国广东﹑海南也有种植。榴莲在泰国最负有盛名,被誉为水果之王。它的气味浓烈、爱之者赞其香,厌之者怨其臭。
有个附会传说,中国古代明朝的时期,航海舰队到达今东南亚,品尝当地特产果实时,郑和对这种水果大为赞赏,然而果实只能一年一熟,故命名留恋,后人取其谐音,称作榴莲。
可以,用保鲜膜将榴莲果肉封严实,尽量不要透气,在室温下放2-3天,就可以自然熟。如果想加速催熟的过程,可以和苹果或者其它熟了的水果放在一块。
因为熟了的水果会产生出乙烯,乙烯有催熟的作用,所以,让熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起,可起催熟的作用。
莲打开后肉硬硬的解决方法如下:
1、将榴莲与苹果和香蕉包扎在一个袋子中,半天之后榴莲即可变软;
2、用保鲜膜包住榴莲果肉,放到微波炉加热两分钟后即可变软;
3、用保鲜膜将榴莲果肉包起来放到冰箱里,待榴莲成熟变软后再食用。
是的,表示已经变质。
其他判断方法:
1、通过榴莲的气味判断,没有变质的榴莲是一种特殊的气味,如果有酒的味道的存在,可以断定,这样的榴莲是已经变质的榴莲,是不能购买和食用的。
2、通过榴莲果肉的颜色判断,新鲜成熟榴莲的果肉颜色是一种嫩黄色,在打开以后有自然的香气出现,有的会发现果肉已经变色、发黑,可以断定,这种榴莲是已经变质的水果,是不能再食用的。
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