1、小米山楂煮粥的功效 怎么制作呢

小米山楂煮粥的功效:主要的功效就是促进消化吸收、补肾益气、开胃养胃的效果，适当的食用对身体有好处，做法：

1、将3份的大米和1份的小米用清水浸泡半小时。

2、将水烧开后加入米，开锅后煮5分钟。

3、加入5粒左右的山楂，继续煮5分钟。

4、关火后静置20分钟这个环节很重要，一方面可以减少煮的时间，起码少煮5分钟。同时静置时的后熟对增加粥的粘糯口感很有帮助。

2、煮粥的时候怎样做才不会溢出来

有以下几种方法：

1、在煮粥前把米浸泡半个小时，可以很大程度避免溢锅的问题；

2、可以在煮粥前在向锅里滴2到3滴食醋，利用醋酸与大米中的成分相反应，便会使粥溢出来的几率大大减少；

3、在煮粥前向锅里滴5滴食用油，同样也可以解决煮粥溢出来的问题。

3、红米煮粥的做法和配方 红米粥的烹饪方法

1、材料：红米30克，粳米100克，红糖少许。

2、将红米、粳米分别去杂质，用清水淘洗干净。

3、在洗净的锅内放入适量的清水、粳米，置于火上，煮沸后再加入红曲米，用小火煮至粥成，加红糖调味，即可食用。

4、猪小肚煮粥的正确方法 猪小肚煮粥的正确方法介绍

1、材料：粳米250克、猪小肚1具、白果150克、马蹄4个、盐、油、葱各适量。

2、将米洗净，用少许盐拌腌，锅内清水烧开时下米煮。

3、白果去壳、去衣、去心。马跨切成片。

4、先把白果,马蹄同放入粥内煮，再把猪小肚除去油脂，剖开，用少许盐、淀粉揉搓，冲洗干净后，在沸水内费一烫，捞出清洗干净，切小件，放入锅内同煮，食用可撒入葱粒调味。

5、煮粥的时候玉米没熟怎么办

建议可以先加玉米及水稍微煮下，过后加入米，先用大火煮开，再转小火熬煮约30分钟。

煮粥时注意事项：

一般的蒸锅熬玉米粥，半开盖小火熬半小时左右便可闻到玉米粥的香味，但需要有人照看，因为玉米粥很容易沸锅。

玉米必须熬熟才行，不然难以消化，容易胃酸、胃胀，为了使玉米粥更容易熟可适当放一点碱面。

制作玉米粥的时候玉米不能加入太多，如果过多会很容易出现玉米没熟的现象。