1、姬松茸怎么保存在冰箱里

把姬松茸放入竹筐内，或是有透气孔的箱子里面，然后放入冰箱的保鲜室内，并且要错位堆放，以保证它通风透气。而且冰箱内的温度要控制在1-4度之间，这样可以保鲜10-15天的时间。

姬松茸的其他保存方法：

1、姬松茸在常温下的话里面含有的水分比较多，容易腐烂，所以可以用新鲜的白菜叶把新鲜的姬松茸包好，然后放到比较阴凉的地方再在白菜叶上面洒一些水，能够保存1-2天的时间。

2、在云南地区很多人都是先把新鲜的姬松茸在开水里面煮5分钟然后把水分沥干，放到一个容器里面撒上食盐把水分析出。如果要吃的话就拿出来用清水洗干净就可以做菜了。

2、姬松茸可以炖鸡吗

姬松茸可以炖鸡，姬松茸炖鸡是属于非常好的一道滋补菜品，对于一些身体虚弱，患有哮喘，贫血等人群，有非常好的保健作用，可以经常食用，能够改善身体疾病，提高免疫力。

姬松茸AgaricusblazeiMurr.（又名巴西蘑菇），原产巴西、秘鲁。它是一种夏秋生长的腐生菌，生活在高温、多湿、通风的环境中，具杏仁香味，口感脆嫩。姬松茸菌盖嫩，菌柄脆，口感极好，味纯5-7克；蛋白质组成中包括18种氨基酸，人体的8种必需氨基酸齐全，还含有多种维生素和麦角甾醇。其所含甘露聚糖对抑制肿瘤（尤其是腹水癌）、医疗痔瘘、增强精力、防治心血管病等都有疗效。

3、姬松茸的功效 姬松茸对人体的好处

1、姬松茸能增强人体免疫功能，尤其是化疗后的病人每天喝一杯姬伞菌粉对提高免疫力是非常好的。

2、姬松茸可促进人骨髓的造血功能：通过改善化疗对骨髓造血功能的抑制，使外周血红蛋白浓度、血小板及白细胞总数趋向正常值，同时对瘤细胞具有抑制作用，长期服用可固本安康。

3、姬松茸有保肝护肝的作用，如果发现手指出现竖纹的情况，那就说明你的肝脏已经出现亚健康了，除了要戒烟戒酒，喝这个对消除竖纹是非常好的。

4、干的姬松茸可以炒吗

干姬松茸可以泡开后炒。可以炒肉也可以炒饭，味道都很好。大部分消费者都会买干的姬松茸或是买新鲜的回来晒干保存，干的姬松茸不仅可以炒着吃，还可以与肉类，或其他食用菌一起煲汤也非常美味和营养。

姬松茸是一种可进食的菌类植物，味道带甜，有杏仁的芳香。姬松茸子实体粗壮，菌盖直径5～11厘米，初为半球形，逐渐成馒头形最后为平展，顶部中央平坦，表面有淡褐色至栗色的纤维状鳞片，盖缘有菌幕的碎片。

5、姬松茸和松茸区别 松茸和姬松茸有什么区别

1、姬松茸不是松茸。松茸的正式名称是松口蘑，属于担子菌门，口蘑科，而姬松茸原产于巴西，正式名称是巴西蘑菇，属于伞菌科，和松茸是两种完全不同的真菌。

2、松茸是一种天然药用菌，营养价值极高，其成分中包含多种只有松茸才有的活性物质，因此在国际上被广泛用于制作药品、保健品和化妆品，至今仍然无法人工栽培，是我国二级濒危保护物种。

3、姬松茸从各个角度来看都和松茸不同，从形状和气味来看，松茸的脚帽匀称，不会上大下小，姬松茸很明显是帽大脚小，很不均匀；姬松茸的外形是黑帽白脚，而松茸的整体呈红板栗色； 松茸的气味是清香的，而姬松茸的气味比较刺鼻。