1、现成的面筋串怎样用微波炉烤制

材料：面筋、盐、孜然粉、辣椒粉、味精、鸡精、麻椒粉、芝麻。

面筋切成卷，用盐水浸泡20分钟；面筋刷上红油；撒上孜然粉，辣椒粉，盐，味精，鸡精，麻椒粉，芝麻配的烧烤粉；把盛有面筋的瓷盘放入微波炉中；用微波加热2分钟后，开启烧烤功能，烤2分钟；香辣外焦里嫩的烤面筋就做好了。

2、用现成的熟肉可以做哪些菜

可做菜有回锅肉，红烧肉，蒜泥白肉等。

1、五花肉洗净切块，姜切片。

2、加入适量清水下锅，倒入五花肉，适量料酒。

3、将锅微微烧热，倒入适量食用油，冰糖，小火煸炒。

4、煸炒至冰糖全部融化，冒黄色小泡即可。

5、将五花肉倒入锅内，转中火，快速翻炒。

6、放入姜片继续翻炒。

7、加入适量酱油，倒入热水，放入适量盐，八角，炖制四十分钟左右。

8、收汁装盘，即可完成红烧肉。

3、现成的牛肉丸子怎么做才好吃 牛肉丸子汤怎么做才好吃

1、牛肉馅2.5两，盐适量，姜片2片，葱段 奶白菜2颗，淀粉一小勺，老抽3滴，胡椒粉适量，绍酒适量。

2、牛里脊肉片去筋膜，切成长条。

3、用刀把牛肉细细的剁成肉糜，剁的过程中可一边剁边加少许清水。

4、把剁好的牛肉糜盛到小盆内，磕入一个蛋清，搅匀上劲。

5、倒入料酒，去腥。

6、加入少许精盐、淀粉搅拌上劲，饧半小时。

7、锅里坐水，开小火，等水冒小泡时候，用小勺把牛肉糜做成肉丸，轻轻的下到锅里。

8、把全部的牛肉糜都做成肉丸，大火煮开。

9、把煮过成型的牛肉丸捞到备用的清水盆里，备用。

10、另起锅，倒入少许食油，油热后放入生姜片，花椒爆香。

11、添入适量的清水，水开后倒入牛肉丸大火煮开，打去浮沫。

12、撒入适量精盐，大火煮开。

13、散入适量胡椒粉即可出锅。

4、现成的豆沫粉怎么煮

现成的豆沫粉的煮法是豆沫粉与花椒、茴香一起用冷水泡发，加水调磨成糊状米汁。上锅兑水，下入花生仁、黄豆瓣、海带丝、粉条、精盐等，开锅后倒入米汁，边倒边搅动，见锅再开，立即压火，并放入豆腐丝、胡萝卜丝、菠菜、炒芝麻等即成。成品豆沫，糊色乳黄，红绿分明，各种调料咀嚼生香，略透麻辣。

5、现成的牛肉丸子怎么做麻辣好吃 麻辣牛肉丸的做法

1、用棒子把牛肉打碎（充分碎），再把辣椒切碎；然后把白砂糖、油淀粉、胡椒粉、辣椒、碱、味精放在盘中搅拌成调味。

2、搅拌好了之后把和牛头再搅拌，不放心不够碎的话可以再用棒子打碎或者有菜刀剁碎。

3、锅内放油适量待油热了之后就放葱花然后加适量的水再加肉丸，觉得前面的辣椒不够辣的话，也可以继续加；加醋、加盐适量，开锅待肉丸浮起即可。