1、吃杨梅的禁忌

一、吃之前洗干净

杨梅里面可能会有一些小虫子，所以在吃之前要洗干净，提前浸泡在盐水中一段时间，这样能利于小虫子爬出来，彻底洗净后再吃。

二、什么人不能吃

杨梅食用的好处很多，能生津止渴，促消化增食欲，适用一部分人吃，但是不是所以的人都能吃。对于本身阴虚血热的人就不建议吃了，吃杨梅对牙齿也不好，本身有牙病的人也不适合吃，还有咯血患者也不能吃。

三、不能多吃

杨梅适量吃一点对身体是有好处的，一定注意不能多吃，一天之中少吃一点，这样对身体较好。尤其是家中有小孩子的，一定控制好小孩子的食用量。

四、不能带核一起吃

注意在吃的时候，一定不能带着核一起吃，否则会损伤到身体。如果吞食之后身体感觉不舒服的话，要及时的就医。

五、不能同食的食物

杨梅单吃太大的问题，但要注意好相克的食物。不能跟黄瓜、萝卜、大葱、牛奶一起吃，有些同食会损坏营养价值，有些会产生不好的物质，对身体造成影响。

2、浙江产杨梅的地方是哪里

慈溪、余姚、余杭、萧山、仙居、临海、温州、兰溪、台州、青田等。

1、慈溪：境内“两山一水七分地”，素有“中国杨梅之乡”的称谓；

2、余姚：余姚杨梅，其种植历史至少已有两千年，七千年前就有野杨梅存在，由此赢得“余姚杨梅冠天下”的美丽盛誉；

3、余杭：6月，余杭超山杨梅熟满枝头，闪红烁紫，边摘边吃，别有风味；

4、萧山：萧山栽培杨梅已有近千年历史；

5、仙居：杨仙居杨梅是浙江省台州市着名特产之一，是中国最为着名的杨梅之一；

6、临海：临海是浙江省最大的杨梅生产基地县之一，临海东魁杨梅果形特大、色泽艳丽、酸甜适口、风味浓郁；

7、温州：温州杨梅据有史记载已有500年以上的栽培历史，其中最具有名气的温州杨梅属温州瓯海茶山丁岙杨梅、永嘉东魁杨梅、瑞安高楼杨梅；

8、兰溪：兰溪马涧杨梅是浙江中西部唯一的杨梅产区；

9、台州：台州“东魁”，是国内杨梅果形最大的品种；

10、青田：杨梅在青田有着悠久的栽培历史。

3、糖水杨梅的做法 糖水杨梅的做法

1、食材：新鲜杨梅、白糖、盐、凉白开水。

2、将杨梅用凉水冲洗过。

3、再用盐水泡。盐放2勺，水要没过杨梅，时间要稍微长一点，泡过后继续冲洗，沥干水分。

4、然后取一容器，洗净后开水烫过，最好还带有温度。将杨梅一粒一粒的放进瓶子里，放进去的时候用手捏一下杨梅，捏出小裂缝，为宜。放一层杨梅，铺一层白糖。再放一层杨梅。

5、直到每个杨梅都沾满了糖粒。把所有的杨梅都放好后，在最上面铺一层白糖。然后，用保鲜膜封住瓶口盖上盖子，里冷藏。冷藏一天。

6、第二天打开瓶子，上面铺的白糖也有些化了，然后再放一层白糖，倒入提前晾好的白开水，水量为没过杨梅的一半为宜，在封上保鲜膜，盖上盖子，放入冰箱冷藏继续腌制。这个时间需要一周。

7、一周过后，打开盖子，就已经好了。杨梅汁酸甜可口，杨梅的口感也很好。