将未开口的栗子用剪刀剪一个小口,防止栗子因热膨胀而爆,用专用微波炉盒或牛皮纸袋放入微波炉中,高火半分钟即可。栗子又称大栗、板栗、栗等,属壳斗科栗属经济植物,原产地为中国,是中国驯化利用最早的果树之一。板栗的栽培至今已有3000多年的历史,其分布较广,种质资源十分丰富。栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质、核黄素、钙、维生素C、碳水化合物等营养物质。
用耐高温的陶瓷类、玻璃类器皿最好。不能放进微波炉的器皿:
普通塑料容器:加热的时候会使塑料容器变形,还会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。
金属器皿:因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又不能加热食物。
封闭容器:加热液体时应使用广口容器,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起爆破事故。
原因:
1、肉中富含丰富蛋白质与脂肪,受热时会发出声响。
2、使用塑料等不恰当的容器。
3、未调整好微波炉温度。
4、加热食物水分太少,食物过于干燥导致。
解决方法:
1、将肉类洗净,加入少许开水,放入微波炉中加热。
2、改用陶瓷碗或玻璃容器。
3、适当调整微波炉温度。
4、在食物容器上覆盖耐热塑料盖。
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