1、怎样在家里自制方便面

材料：面粉、水、盐。

制作方法如下：

1、 面粉、水、盐揉成均匀的面团，面团软硬度与饺子皮相似，盐每半斤面放一茶匙；

2、 面团揉完以后醒两个小时，擀开成长方形；

3、 表面撒上薄粉，然后卷在擀面棍上擀制即可让面片更薄更大；

4、 表面再次撒薄粉防止粘连，然后弯曲来回折叠；

5、 用刀切成条状，然后用手把面条一根根分开，方便面即制作完成。

2、浆水方便面怎样做

原料：自制浆水、方便面、白菜、生姜、蒜。

步骤：

准备生姜、蒜切片；准备自制浆水；准备方便面；锅中放油，7成热，放入生姜、蒜；放入浆水菜；翻炒片刻，加入浆水；烧开放入方便面和白菜；盖着锅盖煮4分钟左右即可。

3、方便面怎么做干 方便面怎么做干介绍

1、首先，在面粉中加入33%的水，采用和面机将面和好，然后将面放入压延机中压成面片，再经切割机切成面条。切好后的面条经传送带送入蒸煮机，蒸煮1—2min，然后进行着味处理。

2、非油炸方便面直接使用95℃的热风烘干即可，油炸方便面还需用130～150℃的沸油炸制。

4、方便面怎么做好吃

用料：方便面1包、黄瓜1根、紫甘蓝50克、香菇酱适量。

做法：

1、方便面的面饼放入碗里，加入能没过面的开水，泡半分钟，至面变软。

2、捞出来沥干水分，只要面条。

3、黄瓜切丝，紫甘蓝切细丝。

4、把黄瓜丝和紫甘蓝丝放在面上。

5、再加一些香菇酱。

6、拌匀即可。