1、如何清洗猪大肠

清洗猪大肠可以用剪刀剪去猪大肠的肥油，灌水冲洗。从肠子开口处把外皮往里推把肠子内部往外翻。加入面粉，用手搓洗，捞出，加入料酒，搓洗，然后用清水冲干净。猪大肠也叫肥肠，是一种常见的猪内脏副食品。根据猪肠的功能可分为大肠、小肠和肠头，它们的脂肪含量是不同的，小肠最瘦，肠头最肥。猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。

2、如何快速清洗猪大肠

今天叫大家如何快速的清洗猪大肠。觉得有用。请点赞。

先用盐、醋少许去大肠上的粘液，再用清水翻洗数遍，择去污物，然后将大扬放在盆内加两茶匙素油，用手揉挤几分钟左右，最后用清水漂洗干净。

把大肠翻转（这个很难说清楚，反正就是抓住大肠一头，把另一头往这头里头塞，塞完就翻过来了），用水简单冲一下

盐、面粉（看着放，我放的是生粉，一样的，盐小把，粉大把），再加点醋，还可以放点油（想来有点浪费，不放也可以），搓啊搓。

大肠里面有淋巴，要切下来，脂肪最香，留着。搓到觉得干净（这个就看自己的接受程度啦，我是留很多脂肪的，看不到那什么絮絮叨叨就可以了）

搓完过水，冲干净为止，再把大肠翻转回原样，继续冲一下，也可以套到水龙上面。

3、清洗猪大肠的方法 清洗猪大肠的方法步骤

1、把肥肠放在水里，加少许盐和陈醋混合溶液中浸泡30分钟左右。

2、翻面摘去脏物，反复清洗。

3、再放入淘米水中泡一会儿，然后在清水中轻轻搓洗几遍。

4、煮锅里加水，大火烧开，加料酒，肥肠焯烫捞起。

5、再用清水清洗即可。

4、清洗猪大肠的最简单方法 怎样清洗猪大肠

1、把猪大肠放在水里，加少许盐、山西陈醋混合溶液中浸泡30分钟左右。

2、翻面摘去脏物，反复清洗。

3、再放入淘米水中泡一会儿，然后在清水中轻轻搓洗几遍即可。

4、煮锅里加水、大火烧开，加料酒、肥肠焯烫捞起。

5、再用清水清洗。

6、高压锅里加水、八角、桂皮、花椒粒大火烧开压制15分钟左右，捞起凉一会，切斜段，红烧、爆炒都可以的。