1、光波炉在家烧烤怎么烤鱼豆腐

佐料：油、盐、味精、孜然粉、辣椒面、葱花、大头菜粒、熟白芝麻、香菜

做法：

1、把鱼豆腐切成薄片，装盘备用；

2、锅洗干净，并把锅烧红，再倒少许油；

3、油温到80度的样子，再把切好的鱼豆腐放下去；

4、并用筷子不断的翻动鱼豆腐，待到鱼豆腐带黄脆的时候，就可以依次放入：盐、味精、孜然粉、辣椒面，再次翻煎鱼豆腐使它充分入味。

5、装入盘中，撒上葱花、熟白芝麻、大头菜粒、香菜即可。

注意事项：光波炉的输出功率一般为七八百瓦，是采用光波和微波双重高效加热，瞬间即能产生巨大热量。所以你一定要掌握好温度，不然鱼豆腐很容易糊的，且味道也不佳。你按照这个方法做一定会非常好吃的，视觉与味觉的双重享受。

2、光波炉和微波炉的区别是什么

1、工作原理：光波炉工作原理：光波炉内部设置中多了一个光波发射源，所以能够比较巧妙的利用光波和微波对食物进行加热。是使用过程中可以利用光波食物进行加热，可以利用微波对食物进行加热，两者亦可结合。算是一种比较新的技术。微波炉工作原理：相信大多数人对微波炉的使用都比较熟悉了。微波炉是利用内部的磁控管加热的。微波是一种高频率的电磁波，利用电磁波告诉运转产生的热量对食物进行加热的。

2、热量冷却：一般的微波炉内部的烧烤管普遍使用铜管或者石英管，铜管在加热以后很难冷却，容易导致烫伤，石英石加热时间又慢;光波炉内部使用的是卤素管，能够迅速产生高温高热，冷却速度也快。

3、适用范围：相对于微波炉而言，光波炉的适用范围更广，油饼、油条等油煎食品再加热;坚果食品再加热;小吃甜饼等食品再加热;肉类食品再加热等都是可以的。而一般微波炉有很多禁忌，一般都只能用于熟食加热。

4、外形特征：光波炉其实和我们平时看到的电磁炉一样，始于一个开放状态;而微波炉和消毒柜一样，是将食物放到里面去加热。相对来说，光波炉的使用安全度就要高一些。

很对人认为光波炉就是微波炉的一种升级版本，通过上面对光波炉和微波炉的区别的介绍，如果我们在平时只要能够简单的操作一下就能够了解它们的区别，如果想购买光波炉或是微波炉的话，可以对上面的常识多一些了解，也能够作为参考。

3、用格兰仕光波炉怎么做蒸饺

用格兰仕光波炉做蒸饺的方法：

1、准备好白菜、肉末、葱花、姜、蒸饺皮；

2、把白菜先切丝再切丁，然后控干水分，放入肉末中；

3、分别把葱、姜切碎，放入肉末中，再放入两勺盐，然后将馅拌匀；

4、在准备好的蒸饺皮的皮边抹上一圈水，把馅包入皮中，然后捏好放入盘中；

5、将捏好的蒸饺放入光波炉中，开启光波炉的电源，按下微波按钮；

6、火力选择为大，时间设置为5分钟，按下开始按钮；

7、微波结束后，将蒸饺取出即可食用。

4、光波炉和烤箱有什么区别

1、安全性能：光波炉热效快、冷却快安全性能相对高一些；烤箱加热的时候，玻璃门也同时加热，所以要避免烫伤；

2、定制：烤箱是可以定制的；光波炉暂时对外定制；

3、价格：就价格而言，高品质的烤箱价格比光波炉价格要高一些；

4、侧重点：烤箱侧重于烤东西；而光波炉侧重于烹饪；

5、功能性：光波炉能最大限度地保持食物的营养成分不损失；烤箱相对来说事物没有光波炉事物营养。

其实，光波炉和烤箱在功能上也是有很多相似之处的，但是这并不代表光波炉就能代替烤箱使用！看了这些，大家对于光波炉和烤箱的功能区分有一定了解了吗？