1、将爆米花放进干燥的金属或木头盒子内进行密封保存;
2、将爆米花使用无异味的环保塑料袋进行包裹,并放进微波炉中进行封闭保存;
3、使用大量干燥剂与爆米花混合后,用盘装好放进厨柜保存。
以上就是关于爆米花怎么保存不潮的介绍了,希望可以帮助到大家。
1、将适量食用油倒入锅中,加入干净干燥的大米,油和大米刚好完全融合即可。
2、大火翻炒(可加入适量冰糖),米粒变黄膨胀。
3、改小火,多次翻炒,大部分米粒开始出现焦黄色。
4、加入冰糖,继续翻炒,至米粒全部焦黄。
5、铲出,放凉,放入容器保存,即可得到大米爆米花。
1、材料:爆米花专用干玉米适量、白糖适量。
2、做法:
(1)先准备好爆米花的食材,好一点的干玉米。
(2)然后再准备好适量的白糖。
(3)取适量的玉米加适量的白糖和匀。
(4)搅拌好以后,把所有的东西放进微波炉调至爆米花档5分钟。
(5)然后拿出装盘,爆成米花完成了。
爆米花中含铅量较高,有关部分经取样化验表明,每千克爆米花的含铅量最高竟达20多毫克,平均也在10毫克以上。而我国食品卫生规范表明,糕点类的含铅量不得超过0.5毫克。爆米花之所以含铅量高,是由于制作爆米花的铁罐内有一层铅或铅锡合金,当铁罐加热时,铅便以铅蒸汽和铅烟的方式直接接触食品。特别是减压爆米时,铅更容易附着在米花上。铅被人体吸食后,主要危害神经、造血和消化系统,可以导致儿童抵挡力下降,生长发育缓慢。中毒者主要表现为焦躁不安、食欲减退、腹泻或便秘等。而儿童对铅的吸食是成人的几倍,短时间食入过量的铅,极易引起中毒反应。
故建议大家不吃或尽量少吃爆米花。
古有腊月初一咬灾的习俗。 腊月初一当天要吃爆米花、炒瓜子、花生、黄豆、大豆、鸡蛋等食物。 老家人将此叫做"咬灾",据说这样可以消灾避难。“腊月初一蹦一蹦,全家老小不得病。”这是进入腊月里的第一句有关腊月的民谣,借着玉米花在锅里爆出“噼噼啪啪”的热闹声,预示着年终岁末的来临,辞旧迎新又开始了。
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