加入葱花、生蒜蓉、香油、半匙蒸鱼鼓油、白糖和盐,搅拌均匀淋到生蚝上进微波炉光波7-8分钟即可。
牡蛎别名又叫生蚝,是所有食物中含锌最丰富的(每100g牡蛎,不包括壳的重量,含水87.1%,含锌71.2mg,富含蛋白锌,是很好的补锌食物,要补锌可以常吃牡蛎或蛋白锌。
家里煎牛排需要两到三分钟即可到八九分熟了,如果想要吃不是很熟的,可以适当的减少煎的时间,但是最好不要少于两分钟,否则牛排大部分都还是不熟的。牛排是指牛身上比较嫩的肉,而且整块牛排上没有一根牛筋,所以不能煎太久,时间久了肉质反而会柴,口感变得更差,因此煎牛排时间的把握是最重要的。
1、螃蟹蒸15到20分钟。
2、将螃蟹用清水流净,放在抄盛器里;将姜末放在小酒碗内,加熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油搅和。另取一小碗,放醋待用;将螃蟹上笼,用火蒸15到20分钟,至蟹zhidao壳呈鲜红色,蟹肉成熟时,取出。上桌时随带油调味和醋。
鸡柳炸8-10分钟左右即可。
1、将鸡肉洗净,切成2英尺厚、1英尺宽的条。
2、将土豆碎片与面包屑、适量盐、胡椒,放在浅盘中混合。
3、鸡蛋打散后,把切好的鸡肉条浸在蛋液中,然后再均匀裹上的面包屑混合物。
4、锅烧热后,放入鸡条,两面各煎4-5分钟至金黄色后即可装盘。
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