1、可以达到益智健脑效果，能够让运动协调能力变强，还可以提高记忆力，能够让脑力工作者的脑力更加强大，能够让脑缺血性障碍问题得到改善。
2、还可以起到抗癌防癌作用，它里面含有非皂苷成分以及皂苷成分，对于各种癌细胞的活性都能够起到抑制效果，能够避免癌细胞转移。
3、可以达到增强身体免疫力作用，它的提取物就可以达到免疫毒性的抗癌剂的作用，让细胞性免疫反应下降，特别是乙醚提取物能够让细胞性免疫增强。
1、有强烈过敏体质的人，若服参后出现皮疹，则不可服用。有化脓性发炎时更不可服用。
2、高血压病人属肝阳上亢者，服后易引起脑血管意外，但虚寒的高血压病者可用人参，不过用量宜少，当收缩压〉180mmHg时，无论哪一型病者均不宜服用人参。
3、很多人都知道吃人参时不宜喝茶、吃萝卜，因为这两种食物都有行气的作用，而人参大补元气，进补后又把它的作用排除，等于白吃。
4、感冒发热时不宜服用人参。因发烧时心悸剧烈，服用人参会提高血循环，使心悸更甚而使病情加重。
5、因突然气壅而得的喘证，或因燥热引起的咽喉干燥，一时冲动引发的吐血、鼻衄等病都忌用人参。
人参和红参本质上是一种药材，但是不同处理方法也导致它的功效不同。人参的主要功效是改善体虚、阳痿、宫寒、脾肺虚等问题，主要给人补充元气，改善人体体质问题。而红参主要功效是改善人体四肢寒冷、脉象微弱、崩漏下血等方面，所以在购买二者时要根据自身情况，才好对症下药。
人参主要是改善人体虚弱的情况，温补效果好，所以适宜中老年人体虚、贫血、低血压、糖尿病和神经衰弱的人群。而红参主要治疗一些症状，有火大和劲足的特点，所以比较适合身体亚健康、身体疲劳、手术后病人、产妇或长期处于辐射区的人群。
红参：喜冷凉湿润气候，耐寒。喜斜射及漫射光，忌强光和高温。
人参：人参对土壤要求十分严格，适宜生长的土壤为排水良好、疏松、肥沃、空气湿润凉爽、腐殖质层深厚的棕色森林土或山地灰化棕色森林土。野生人参对生长环境要求比较高，多生长在长白山海拔500-1000米的针阔混交林或落叶阔叶林里，通常3年开花，五六年结果，花期五六个月，果期6-9个月。
红参保存的时候一定要注意，以免出现发霉的情况，若是发霉的话，最好是不要食用。那么红参的营养价值是什么呢？红参和搭配比较好呢？红参能和阿胶一起吃吗？对于这个问题，很多小伙伴都很想知道答案，下面赶快来了解下吧。
1、红参中含有大量的人参皂甙，这种物质能直接被人体吸收和利用，可以提高人体免疫功能，能促进人体内免疫球蛋白的再生，平时人们经常吃红参可以提高身体抗病能力，也能滋补强壮身体。
2、红参中还含有大量的人参多糖，这是人体正常代谢时必需的营养成分，它能提高身体各器官功能，另外这种营养成分被人体吸收以后，还能直接作用于人类的皮肤，能增加皮肤弹性，也能减少黑色素生成，平时经常食用可以起到明显的美容作用，而且能延缓皮肤衰老。
3、红参中还含有多种对人体有益的维生素和矿物质，其中微量元素钾，磷钙等物质的含量都比较高，他们既能预防血压升高，又能补益肝肾，而且能促进人体对钙吸收，可以促进骨骼发育，预防骨质疏松。
4、红参中还含有多种天然药用成分，它能补中益气也能健脾益肺，更能宁心益智，平时可以用于人类神经衰弱和中气不足以及失眠多梦和体倦无力等多种不良症状的预防与调理，对人体健康有很大好处。
1、红参适合搭配西洋参：西洋参和红参一样也是非常好的滋补药材，两者都具有极好的滋补气血的作用，所以一起服用可以增强药效。
2、红参适合搭配黄芪：黄芪也是很常见的中药材，具有补气的作用，红参和黄芪搭配服用可以气血双补，适合一些气血两亏的人群服用。
严格来说，这两种是可以一起吃的，但很少一起吃的。医生一般也不会这样开药的，红参性温，白参性平，如果身体爱上火，可以吃白参，身体阳虚可以吃红参，现实中这两种是很少一起吃的。
可以一起吃。这两种都有补气血的功能，也得看个人体质，阿胶和红参都可以的。可以选择一种长期服用。阿胶现在有阿胶糕和阿胶含片，吃着带着都很方便。
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