1、怎样才能使电饭煲煮粥不外溢

使电饭煲煮粥不外溢的方法，有3种，具体为:

1、.延长泡米时间，用电饭煲煮饭前，将米泡了2个多小时后，再煮，可以避免发生煮粥外溢的现象；

2、热水下米法，用电饭煲煮粥时，采用水热后才下米的程序，发生粥外溢的情况极少；

3、加香油，往电饭煲里加几滴香油，煮粥时，就能避免粥外溢，这就是使电饭煲煮粥不外溢的方法。

2、清炖排骨怎样才能入味

入味方法：

1、事先加盐、料酒、酱油、葱姜腌制十到二十分钟；

2、腌制好后，入锅中火炒三到四分钟，将腌制的汁吸入排骨中，再一次性加够调料，调好味，加水炖；

3、炖时，加水，大火烧开，后加盖中小火焖至熟烂即可。

清炖排骨做法如下：

主料：小排骨。

辅料：葱，姜，料酒，蔬菜，盐。

1、小排骨焯水逼出血末，捞出备用；

2、锅中加入足够量的水，放入焯过水的小排，水要一次加足；

3、放入葱段、姜片；

4、加入料酒，大火烧沸，转小火；

5、小火保持水面微沸，炖煮一个半小时；

6、根据自己口味加入食盐；

7、挑出葱姜不用，加入自己喜欢的蔬菜。

8、煮至断生即可。

3、怎样才能提高豆腐的产量

1、提高豆腐的产量，首先在磨浆机上，选择用三相电的磨浆机，功率越大，产量越高。磨浆机的滤网越稀，产量越高 。

2、凝固剂，豆腐王内脂比石膏出货 , 石膏又比盐卤出货。用氯化钙或醋酸钙，产量更高，品味更好。氯化钙或醋钙使大豆蛋白质更慢，蛋白质凝固越慢，形成的的网络内部的孔眼就越大越多，保水性就越好，越快则相反。

3、烧浆，烧浆时间不可太短，达到100度后，还烧最好还保持 3到5分钟。因为在高温下，时间长一些，大豆蛋白质分子变大，对水份的保持能力增加，对提高产量很有帮助。

4、怎样才能让房间通风 如何让室内通风换气

1、自然通风，住宅中一般坐北朝南通风好，通风一般是采用自然通风。自然通风是利用空气的自然流动达到通风换气的目的，较经济和适用。但因受外界气象直接影响较大，通风不够稳定。

2、机械通风，如因建筑密度过大，或没有很好的考虑主导风向，或因门窗面积过小或安排位置不当时，可以采用机械通风。厨房和卫生间因油烟气和臭气太大，且往往难以有良好的自然通风，则要考虑使用机械通风和增设排气管道。

3、空调通风，空调都有一个叫“换气”的档位，如果觉得室内空气太闷，可以选择这一档使用。如果条件允许，可以在墙壁上打出一个直径110毫米的孔洞的话，住户还可以在墙上安装一台分体式的“新风换气机”，可以从根本上解决室内的空气流通问题以及空气污浊问题。

4、开门通风，除了以上三种方法外，住户还可以采用开门换气的方法，这样做比较直接，也可以及时排出室内的湿气和部分细菌，这样做需要注意的就是保护好家中隐私，一般开门通风时间不宜过长。

5、炸元宵时怎样才能不让元宵爆开

炸元宵是一道汉族传统小吃，属于元宵节食品。把汤圆下锅炸至外酥内软，味道甜而不腻。

炸元宵的制作材料：市售新鲜元宵500克、食油1000克、白糖少许

功效：明目、祛风、补血

炸元宵做法：

1、用针锥将买来的元宵扎孔若干，以防炸时爆锅溅油。

2、锅内的油六七成熟时，将元宵分两次炸制。

3、待元宵呈浅黄色时，用竹筷翻动使之受热均匀，再炸至金黄时表面开始有小泡泡出现，即可捞出沥油装入盘中。

4、在炸好的元宵上放适量白糖。

注意：

1、锅中多放一点油 。

2、油温不能过热，用小火 。

3、在炸的过程中注意翻动不要过多，因为元宵大，不容易熟。