约10分钟即可,做法如下:
一、原料:
大米500克,清水570克。
二、步骤:
1、将大米淘洗干净,倒入微波炉专用的容器里。
2、再倒入清水浸泡,时间不超过半小时为好。
3、将浸泡米的水倒掉,换成温水,水超过大米1厘米即可。盖好盖子,放入微波炉,调至高火,定时6至8分钟。
4、取出并打开容器,用饭铲将米饭搅拌一下。
5、再扣好盖子,用中火定时3至5分钟。
6、从微波炉中取出容器,用余热再焖5至10分钟,打开盖子,盛出食用即可。
10分钟左右。
1、首先取适量大米,淘洗干净,倒入高压锅中,加入适量水。
2、然后盖上锅盖开大火将米饭煮开,等到高压锅气嘴有呲呲的声音时调小火。
3、小火煮10分钟左右关火,待蒸汽放完盛出米饭即可。
使用注意事项:
1、在使用前要仔细检查锅盖的阀座气孔是否畅通,安全塞是否完好。
2、锅内食物不能超过容量的4/5。加盖合拢时,必须旋入卡槽内,上下手柄对齐,烹煮时,当蒸汽从气孔中开始排出后再扣上限压阀。
3、当加温至限压阀发出较大的嘶嘶响声时,要立即降温。
4、烹煮时如发现安全塞排气,要及时更换新的易熔片,切不可用铁丝、布条等东西堵塞。
5、锅内压力完全释放后再开盖。饭菜烹制完成后,必须待锅内压力完全释放后再打开锅盖;可以采用自然冷却或用凉水冲锅盖的方法促使锅内压力(气体)尽快释放。
蒸米饭能放水果,能够增加米饭的营养,改变米饭的口味。可以根据个人口味添加水果,以下为部分做法:
1、把大米淘洗干净放入容器里,江米淘洗干净放入容器;
2、在里面加入水,泡半个小时左右即可;
3、苹果洗净削皮备用;
4、把苹果切成小丁;
5、香梨洗净削皮备用;
6、把香梨也切成小丁;
7、在竹筒中加入切好的香梨;
8、然后加入苹果丁;
9、再加入泡好的大米;
10、搅拌均匀再加入适量的水;
11、然后放入蒸笼中上锅蒸80分钟左右;
12、关火等片刻即可出锅。
想要蒸米饭不粘锅,可以在蒸米饭之前放入一点油,这样煮出来的米饭好吃有不粘锅。如果你是用电饭煲蒸米饭,可以将米先泡十分钟,等煮好后将米饭多焖几分钟就可以,如果用高压锅蒸米饭,在米饭熟后不要立马打开锅盖。
在蒸米饭之前,可以在米饭中放入几滴油,并且搅拌均匀,这样蒸出来的米饭又香又软,并且不会粘锅,粒粒分明。除了用油,在米饭里放一点醋也是一样的效果,大家可以根据爱好来选择。
如果是用电饭煲来蒸米饭,可以将米先用清水浸泡10分钟再开始煮,这样既省电煮出的饭也要好吃一点,等到米饭熟后,不要将锅盖揭开,可以将电源断掉后,将米饭焖几分钟,这样就可以防止米饭粘锅。
用高压过来蒸米饭,米饭熟后会产生大量的蒸汽,可以等蒸汽慢慢冒出后再打开锅盖,这样米饭就不会粘锅,也会非常的好吃。
1、高压锅做米饭大概要半个小时,一般三个人的米饭12-15分钟就可以关火,保温15分钟。未经使用的新锅,密封圈弹性较高,锅身的上、下面加少量食物油,以利于初次开合。每次使用前应将锅盖、锅身及手柄等清洗干净,便于合盖。
2、首先取适量的大米,用手抓两下,淘洗干净,一般是淘洗两次哦。
3、然后把米倒入高压锅中,加入适量的水。
4、然后盖上锅盖开大火把米饭煮开,等到高压锅的气嘴有呲呲的声音发出后调小火。
5、大概小火煮至10分钟左右后即可熟了,待蒸汽放完盛出米饭即可。
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