1、如何用电饭煲做皮冻

用电饭煲做皮冻的步骤:

1、猪皮400克切成小段，中火煮5分钟;

2、刮出多余脂肪，切成丝;

3、电饭煲中加入水500毫升，加八角、桂皮、丁香、香叶调料包，按下煮饭档，炖煮1小时;

4、煮熟倒入模具中，静置至室温;

5、放入冰箱冷藏2小时，取出切块。

2、电饭煲做肉松的方法 自己做安全放心又好吃

1、瘦肉洗净，电饭煲煮1小时；

2、取出切小块，放入搅拌机打碎。

3、而后重新倒入电饭煲，加入白砂糖、生抽、食用油、鸡精、食盐。

4、开启加热/保温模式轮流交替使用，用硅胶刮刀翻炒。

5、炒至水份干，金黄蓬松即可（用手检测状态为捏紧松开不成团），放凉装进无油无水的干净容器，冰箱保鲜保存。

3、如何用电饭煲做锅贴

电饭煲做锅贴步骤：

主料：饺子适量、食用油1汤匙、水适量、玉米淀粉1茶匙、醋1茶匙。

电饭煲接通电源，选择煲仔饭功能。普通电饭煲直接用煮饭键。电饭煲中放入1汤匙食用油，用刷子刷匀。放入包好的饺子，盖上盖子。五分钟后，打开看看底部微黄。玉米淀粉加入适量水调匀做成淀粉水，倒入电饭煲，约为饺子一半的高度。盖上盖子，煎至水份完全挥发即可。

4、电饭煲做黑米饭的做法 电饭煲做黑米饭的方法

1、食材：黑米3两、大米3两、若羌枣4-5个、橄榄油小半匙、白砂糖少许。

2、我们需要把黑米和大米按1:1的比例混合，搅拌均匀即可。

3、先把米淘洗干净,然后放进一个不锈钢盆里,倒入水,没过米一指,静置最少4到5小时,冬天浸泡一夜，泡好后，水会减少，被米吸收了，也不用再另外加了。

4、用刀把若羌枣切碎放在盆里，然后倒入数滴橄榄油，橄榄油不要放太多几滴即可。

5、上面的步骤都弄好以后，把小盆放进早已放好水的高压锅里，煮40分钟。

6、出锅，枣香米香满屋，有枣本来就甜，口味重的还可以加点白沙糖，好吃不停口。

7、加了白砂糖的黑米饭，色泽油亮，煊软可口。