1、虾皮能放冰箱吗

冰箱里的湿气太重了，如果把虾皮放在冰箱里容易受潮，虾皮容易腐烂变质，把虾皮放在普通阴凉透风的地方就可以，环境保持干燥的话，存放半年也不会有问题；

虾皮的营养丰富：

虾皮的蛋白质含量高，大大高于大黄鱼，黄缮，对虾，带鱼，鲳鱼等水产品及牛肉，猪肉，鸡肉等肉制品；虾皮的另一大特点是矿物质种类丰富，除了含有陆生，淡水生物缺少的碘元素之外，铁，钙，磷的含量也很丰富，所以，虾皮素有钙库之称；虾皮其实还有一种重要的营养物质即虾青素，虾青素是迄今为止发现的最强的一种抗氧化剂，又叫超级维生素E，虾皮越红虾青素含量越高。

2、丝瓜和虾皮能一起吃吗

丝瓜和虾皮能一起吃，虾皮富含钙，每100克可达2000毫克;猪肝富含维生素D，能促进钙的吸收;丝瓜很酷，而且有副作用。配合使用可起到血液循环、补钙、强健骨骼的作用。对儿童缺钙形成的四肢软组织有治疗作用，预防佝偻病，促进牙齿发育。注意饮食规律，多吃水果蔬菜，少吃辛辣刺激性的食物，不酗酒。

3、虾皮能生吃吗

虾皮是可以直接吃的，而且虾皮的营养价值也是比较高的，每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克，适量食用对于人的身体是有一定的好处。

虾皮是毛虾的干制品，有生干品和熟干品两种。虾皮体小、皮薄．干制后很薄使人感到只是一层皮。“虾皮”一名由此而来。用中国毛虾生产的虾皮为上乘食品。

毛虾是我国海产虾类中产量最大的虾类资源，常见的有中国毛虾和日本毛虾。前者主要分布在黄、渤海，后者多见于东海。两者极为相似，如不仔细观察，还以为是同种虾了。毛虾个体小，一般只有3厘米，因此不为人注意。然而，用它加工的虾皮却是我国出口创汇的重要海产品之一。

4、菠菜和虾皮能一起吃吗

虾皮可以和菠菜一起吃，菠菜烹熟后软滑易消化，特别适合老、幼、病、弱者食用。

虾皮菠菜的做法：

1、将菠菜摘洗干净，装盘控水。调料放入碗中备用。

2、水煮开后，放入菠菜，待菠菜变软盛出，放出凉水中过凉。

3、锅烧热，放入少量底油，将虾皮小火煸炒，有微微香味即可。

4、虾皮凉后，菠菜控干水分，装盘后淋入碗汗，喜酸的可以多加些陈醋。

5、红枣和虾皮能一起吃吗

红枣具有健脾益气的作用,可用于治疗过敏性紫癜、自汗、尿血、高血压等。食用红枣时,不能同时进食虾皮,同食会中毒。

虾皮和红枣一起吃不好危害身体健康，但红枣含有丰富的维生素，膳食纤维，胡萝卜素，B族维生素，建议每天吃3-5个为宜，虾皮含有丰富的蛋白质，钙质，可用于补钙。

意见建议：建议三餐清淡规律，加强营养，多吃蔬菜水果，营养均衡。