海螺清洗方法如下：
材料：食用盐适量、生粉适量、清水大量；
步骤：
1、将海螺放置在盘中，倒入适量生粉，搓揉一分钟，去除其表层滑腻液体，用清水冲洗干净；
2、将海螺放置在容积较大的盆中，加入适量的食用盐，搅拌均匀；
3、加水淹没海螺，促使海螺吐沙，静置四个小时；
4、四小时后，将海螺捞出，再次用大量清水冲洗三分钟即可。
将海螺壳砸破，取出肉，掐去螺腹，揭去螺头上的硬质胶盖，抠去螺黄，用盐和醋搓去粘液，清水洗净。生取的螺肉色淡黄，质地紧密脆嫩，但是出肉率较低。海螺属软体动物腹足类。贝类主要分为五大纲，全世界有7万多种，海生的种类可通称为海螺。海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形，大而坚厚，壳高达10厘米左右，螺层6级。
1、先把它放到流水下，反复冲洗，把表面的泥沙用清水冲洗干净。
2、随后把它放入到淡盐水中浸泡，在浸泡过程中要经常换水，直到最后的水变清澈，而且水底不会有沙子出现，才可以进行下一步的处理。
3、把海螺放在水中泡好以后，用专用工具把海螺的螺尾斩掉。
4、再放到清水下冲洗几次，可以把它背壳中的泥沙全部冲洗干净，也有助于以后烹调时入味。
5、最后把海螺肉从壳里转出来，就是转着圈的往外拉。尾巴那里要去掉，那是内脏部分。
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