1、小型烤箱如何清洗

1、清洗烤箱的内外壁，使用干抹布擦拭，要是内壁的油污很重的话，就可以用一些少量的洗洁精。

2、使用结束之后需要及时清洗烤架和烤盘，清洗时完全可以取出后用清水或加有洗洁精的水清洗，清洗完毕晾干后再放回烤箱。

3、烤箱的加热管也需要清洗，因为在烤箱烹饪的时候油都会粘在加热管表面，如果不及时清洗，就会积成油垢，不仅影响加热管加热效率，还会在加热时散发出异味。

2、在家无烤箱如何做蛋糕 在家无烤箱怎么做蛋糕

1、取4个鸡蛋，将蛋黄与蛋清分离在两个碗中，然后将蛋清搅拌。

2、取5根筷子用力的搅打蛋清，为了突出甜味，放一点点盐和一勺糖，继续用力搅打至的有些稠的时候再放一勺糖，然后继续打。

3、大约15分钟后，蛋白就会变成奶油状，而且在筷子上的不会掉下来。

4、蛋黄里放两勺糖、3勺冒尖的面粉、6勺牛奶，少许泡打粉然后进行搅拌。

5、向蛋黄中倒入一半奶油状的蛋清，搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好。

6、电压力锅底放入适量的油，均匀涂在锅壁上，以防粘锅。

7、倒入搅拌好的蛋糕糊，然后颠几下锅，把里面的气泡震出来。

8、盖上盖子，按蛋糕、然后再按开始键即可。

、大约45分钟，电压力锅提示音响，就差不多了。

3、不用烤箱如何自制披萨饼

材料：面粉、鸡蛋、番茄、蘑菇、培根肉；

方法步骤如下：

1、将鸡蛋调散，将番茄、蘑菇切碎，放置一边备用；

2、加入适量面粉后，放入鸡蛋、凉水、盐适量，并调匀；

3、在锅中放入少许油，油锅热了以后，转小火；

4、将调好的面粉倒进去并且将其摊开；

5、将准备好的培根、番茄、蘑菇撒匀；

6、根据倒入的面粉多少，饼的厚度，控制需要烙的时间；

7、当饼儿的四周开始发黄并且发焦的时候即可出锅。