1、氯化钠显什么性 氯化钠水溶液显什么性

1、显中性。NaCl俗名是食盐，从电离角度解释氢氧化钠是强碱，氯化氢是强酸，氯化钠就是强酸强碱盐了，所以水溶液是中性的。不纯的氯化钠在空气中有潮解性。稳定性比较好，其水溶液呈中性。

2、电解氯化钠水溶液时，会产生氢气和氯气，氯气在化工中有很广泛的应用，可以用于合成聚氯乙烯、杀虫剂、盐酸等。

3、当斯法制取金属钠：通过电解熔融氯化钠和氯化钙的混合物制取金属钠。氯化钙用作助熔剂，可将氯化钠的熔点降低至700℃以下。钙的还原性不及钠，不会引进杂质。

2、除了氯化钠还有什么盐是咸的

苹果酸钠和葡萄糖酸钠有咸味。此外，有毒的亚硝酸钠也有咸味。其次，带钠离子、钾离子的盐带有咸味。

咸味通过味觉细胞上的离子通道感知，主要是由钠离子引起的。其它碱金属离子也可以使人尝出咸味，不过离钠越远的咸味越不明显。物质的咸度是以氯化钠作为基准的（就如拿奎宁作为苦度的基准一样），其值为1；钾盐，例如氯化钾，也是盐物质的重要组成之一，其咸度为0.6。

3、氯化钠与什么金属反应

氯化钠 ，化学式NaCl，无色立方结晶或细小结晶粉末，味咸。外观是白色晶体状，其来源主要是海水，是食盐的主要成分。易溶于水、甘油，微溶于乙醇（酒精）、液氨；不溶于浓盐酸。不纯的氯化钠在空气中有潮解性。稳定性比较好，其水溶液呈中性，工业上一般采用电解饱和氯化钠溶液的方法来生产氢气、氯气和烧碱（氢氧化钠）及其他化工产品（一般称为氯碱工业）也可用于矿石冶炼（电解熔融的氯化钠晶体生产活泼金属钠），医疗上用来配置生理盐水，生活上可用于调味品。

4、生物培养基中为什么要加氯化钠

1、钠离子不参与细胞的组成，但仍是微生物发酵培养基的必要成分；

2、钠离子与维持细胞渗透压有关，故在培养基中常加入少量的钠盐；

3、氯离子在一般微生物中不具有营养作用，对一些嗜盐菌是需要的，在一些产生含氯代谢物的发酵中，除了从其他天然原料和水中带入的氯离子外，还需加入一定量的氯化物补充氯离子。