1、微波炉做蛋糕用盖保鲜膜吗

不用。保鲜膜，是一种塑胶薄膜，作为厨房用品，保鲜膜可阻隔水分，防止空气与食物直接接触，主要用于厨房煮食、盛载食物、保存食物，或用来制作一些可以简单清洁的物料。

蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料，以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料，经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。

2、怎么用微波炉做面包

面粉和泡打粉均匀混合，蛋黄和蛋白分开。一半份量白糖，蛋黄，牛奶搅拌均匀。不要产生太多泡泡。蛋黄混合液和混合物搅拌均匀，蛋白加入剩下白糖打出泡沫。将蛋白分2-3次加入蛋黄混合液中。直到变成湿面团。微波炉专用容器抹一层油把面团放在容器中，微波炉调至中高档约200度10分钟左右即可。

面包也写作麺包，一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。

3、微波炉能烤干蔬菜水果做果干吗

微波炉能烤干蔬菜水果做果干，以苹果为例，具体做果干方法如下：

1、将切好的苹果片放在水里，浸泡2分钟，防止其遇到空气或加热过程氧化变黑，浸泡好的苹果片分散排放在微波炉自带的烤架上。

2、烤架放入微波炉中，盖好微波门，选择中高火火力80，选择加热时间4分钟，启动开始按钮加热。

3、微波炉停止工作后，把烤架取出可以看到苹果片缩小，用手把苹果片逐个翻面。

4、烤架再次放入微波炉中，选择中高火火力80，选择加热时间2分钟，启动开始按钮加热。

5、微波炉停止工作后，把烤架取出可以看到苹果片比上一次缩小。

6、烤架再次放入微波炉中，选择中高火火力80，加热时间2分钟，启动开始按钮加热。

7、微波炉停止工作后，把烤架取出可以看到苹果片再次缩小，拿出来放凉，果干即制作完毕。

4、如何用微波炉制作烧饼

材料：

面粉250克、水125克、白糖10克、盐1克、酵母2、5克、芝麻少许、蜂蜜适量、食用油适量。

做法：

1、将水、面粉和酵母放到大盆里和面发好，将面团分成小份，按成薄饼；

2、将薄饼底面刷上油；

3、将薄饼正面刷上蜂蜜，沾上芝麻；

4、放入微波炉正面烤8分钟，反面烤5分钟，即可完成烧饼的制作。

5、陶瓷杯可以放微波炉吗

陶瓷杯可以放进微波炉中，高温不会对陶瓷杯产生伤害，即便将陶瓷杯放到微波炉中，也不会出现变形、碎裂等问题。

常见的陶瓷杯多由高岭土、粘土、瓷土等制作而成，在制作过程中，需要经过高温烧制，即便是低温陶瓷杯，烧制温度也在７００－９００度左右，所以陶瓷杯可以经受得住微波炉的温度。

微波炉可以使用的器皿：

1、玻璃烹饪器皿。包括由微晶玻璃制成的器皿，以及硼硅酸玻璃器皿、陶瓷玻璃等耐热材料器皿。

2、陶瓷烹饪器皿。细陶、粗陶、瓷器器皿，即一般陶瓷碗、盘、炒锅等均可使用。但有金属饰边的容器，可能会起火花或剥落，请勿使用。

3、耐热塑料器皿。凡耐热塑料器皿都可以使用。但用油量多的食物请改用耐热玻璃或陶瓷器皿。

4、煎碟。微波煎碟是用作煎、炸烹饪的特制的器皿。例如，煎肉排、煎肉馅饼、炸牛排等。

5、保鲜膜、耐热ｐｅ袋。烹饪蔬菜时可用来覆盖蔬菜，亦可当容器的盖子使用，但勿直接包裹肉类和油炸食品。