不建议在冰箱上面放微波炉或者烤箱,理由如下:
1、一般冰箱的高度比较高,如果再放微波炉和烤箱,使用非常不方便;
2、微波炉的使用手册里面明确提到不要放冰箱上和电视旁边。因为电器之间会形成一个磁场,辐射对身体有伤害,而且有一定安全隐患;
3、微波炉在工作时会有震动,这样会让冰箱冷凝管受到磨损,以至冰箱无法正常工作;
4、烤箱工作时会发热,冰箱顶是塑料,不耐热,而且会受压变型。
陶瓷碗放微波炉里不会爆炸。
陶瓷器皿是一类比较适合放进微波炉的器皿,一般不会发生任何事故,如果有质量不好的陶瓷碗,加热后可能会有裂缝,但是不会爆炸。
不适合放进微波炉的器皿:
1、普通塑料容器
加热的食物会使塑料容器变形,还会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。
2、金属器皿
因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又不能加热食物。
3、封闭容器
加热液体时应使用广口容器,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起爆破事故。
用料;蛋白3只、蛋黄3只、白糖30克、食用油25克、低筋粉60克、水40毫升。
1、蛋黄蛋白分离,蛋白打至粗泡,加入20克白糖。
2、继续打至发泡,拉起来有弯钩,硬性发泡是关键,拉起不倒表面发泡到位。
3、油、水、蛋黄,10克糖混合打散,筛入低筋粉。
4、拌成蛋黄糊,3/1蛋白加入蛋黄糊,搅拌。
5、蛋黄糊全部倒入蛋白,切拌均匀,切记不要画圈,拌好震几下,让大气泡上升到表面破掉。
6、放入微波炉中高火烹制6分钟即可。(微波炉输出功率为900w)
小贴士:具体烹制加热时间可根据家中微波炉功率进行调整,可搭配果酱、坚果等食用口感更佳。
1、鸡蛋不管是生的还是熟的,只要带壳或还带有一层鸡蛋壳薄膜的都不能放在微波炉里加热。
2、因为鸡蛋算是封闭容器,其加热时产生的热量不容易散发,会产生较大压力,受到外界干扰,压力释放,可能会发生爆炸。如果要用微波炉加热生鸡蛋,最好是去壳,放到容器里打散。
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