1、朔州的糖麻叶怎么做 朔州的糖麻叶具体怎么做

1、准备材料：低筋面粉、白砂糖、鸡蛋、清水、黑芝麻。

2、把以上材料混合搅拌成光滑的面团（白砂糖先用水溶化后再加进面粉里）。

3、和好的面团盖上湿布醒20分钟，取一小块面团擀成0.1CM的薄片。

4、用刀划成长方形的小面片，在面片中间划一刀。

5、用手捏住面片的一头，从中间的开口处穿过去即可。

6、油锅中的油烧热后转小火，将面片放入油锅里慢慢炸成金黄色即成。

2、糖麻叶的制作过程 香酥可口小孩最爱

1、面粉加鸡蛋和白糖;

2、用筷子搅成絮状，加入黑芝麻拌匀;

3、揉成光滑的面团后静止15分钟;

4、面团在案板上擀成薄片，切掉边角;

5、面片切成如下图的均匀长方形;

6、取等分后的一片面片对折，再用剪刀如下图3剪两次后打开;

7、打开后的面片一头按住不动，另一头从中间孔穿过打开，平整即可。

8、所有面片整形后下油锅炸至金黄色，放凉，美味无敌的麻叶子即可享用啦!

3、巴盟糖麻叶做法有知道的说一下

将矾砸碎再将碱面、盐放入，倒进水将他们研化开，再将余下的水倒入盆内，与面同时放入和均匀，和好面叠一叠，刷油，饧一会儿放到案板上，用刀切一长条，剁成一块块小剂；将炸面和红糖和在一起，再用干面一揉即成糖面；把一小块面剂铺上糖面，抻薄两头成长方形，用刀剁三连刀，拿起放到油锅里糖面向下，用筷子按背面，让分的四瓣都鼓起来。