1、海蜗牛怎么吃

食用蜗牛时，可先将鲜活蜗牛放在盐水中洗净外壳。放进开水中煮8分钟左右，再用锥子将肉顺螺纹方向挑出，除去内脏，拌以香料、洋葱末煮沸，涂上奶油，加上茸蒜、精盐、芥末或胡椒末、味精等佐料作为冷菜食用。

法国名菜烙烤蜗牛的制作方法是：

将已煮熟并除去了内脏的蜗牛肉洗净后重新放进完整的蜗牛壳中，送入高温烤箱或微波炉、红外炉中烤上几分钟，配以鲜红的西红柿即可上桌。

食用蜗牛要注意的是：

在蜗牛冬眠期其体内黏液差不多已排尽，食之无妨。但对夏秋季节，以冬春时节的温室中的蜗牛，不能立即食用，要待它们空腹数日排净黏液之后才能食用。

2、萤火虫吃蜗牛怎么吃的

萤火虫用纤细的颚片在蜗牛身上轻吻几下后，蜗牛竟会将大部分躯体露于壳外，任由萤火虫摆布，直至全身瘫软，昏睡之后被萤火虫蚕食。萤火虫用一对尖锐的细颚片，在近乎搔痒又似亲吻的动作中，将麻醉剂注入蜗牛体内，使其麻醉，然后，一群萤火虫会飞来聚餐。将整只蜗牛慢慢吃掉。不过，它们的食量倒是有限，一般来说，一万只萤火虫一周的时间也只能吃下一百只的蜗牛。除蜗牛外，中小型的螺、贝类、蚯蚓也是萤火虫爱吃的食物，而到了成虫期，它们就不再捕食，只以露水和花蜜为生。

3、白玉蜗牛怎么吃

用料：黄油20克、白玉蜗牛12只、面包糠两片、土司、芝士粉少量、拉丝芝士少量、白酒、白醋、盐、黑胡椒、孜然、土豆、奶油。

1、蜗牛放水里加盐、白醋泡二十分钟。

2、水烧开把洗好的蜗牛倒入煮15分钟后捞出。用牙签翘出肉，去掉泥肠，肉用白醋多搓洗几遍，放油炒蜗牛，加椒盐盛出剁碎加孜然拌匀。

3、锡纸按到纸杯里，下面一半土豆泥，中间一勺蜗牛碎，表面加面包糠20克黄油、椒盐、芝士粉、拉丝芝士180度上色加锡纸盖上。烤15分钟即可。

白玉蜗牛，动物界，玛瑙螺科，也称褐云玛瑙螺，玛瑙螺软体动物。白玉蜗牛雌雄同体，异体交配。只要温度、湿度适宜，一年四季均可繁殖。白玉蜗牛全身是宝，综合利用价值高，需求量大，深度加工大有可为。