1、长期喝芹菜胡萝卜汁减压有效果吗

是有用的，芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠，同时，具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。胡萝卜含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压的作用。

2、用胡萝卜汁牛奶鸡蛋发面蒸馒头

胡萝卜牛奶馒头的做法：

一、材料:

精粉250克，白糖25克，活性干燥酵母2、5克，鲜牛奶100克，清水50克，胡萝卜一根。

二、做法:

1．酵母加温水50克搅匀，静置备用；

2、 面粉过筛；

3、 把红萝卜切片放在料理机里加牛奶搅拌 打细腻状；

4、 面粉里加酵母拌均，倒进萝卜汁活成光滑的面团，揉透后用湿布盖好，放在温度约30度的地方，静置发酵半小时；

5、 发酵两倍大用手指扎一下不会弹就可以了；

3、胡萝卜汁的功效 和胡萝卜汁的好处

1、能够滋肝明目，因为从中医食疗的角度上来讲胡萝卜汁性味甘、辛、平，入肝经，对于视物昏花、视力疲劳的人，如果适当经常喝胡萝卜汁，通过滋补肝经而有很好的提高视力水平、缓解视疲劳的好处。

2、能够健脾和中，对于脾虚食少、不思饮食、体虚乏力、脘腹疼痛、恶心、呕吐的人，如果适当经常喝胡萝卜汁，通过滋补脾经而有很好的健脾和中的好处。

4、胡萝卜汁生喝还是熟喝

胡萝卜汁不管是生喝还是熟喝都是可以的，主要还是要看自己的喜好和习惯。要是注重营养的话，建议生喝会好一些，因为加热会破坏胡萝卜里面的营养元素，造成养分流失，要是更注重口感就熟喝，因为胡萝卜生喝会有轻微，口感不怎么好。

胡萝卜汁什么时候喝好 

现在有很多人都追求养生，经常会喝一些水果汁、蔬菜汁等等，不光对身体有好处，还能起到保持生菜的作用，在蔬菜汁里面，比较常见的就是胡萝卜汁了，它色泽鲜艳、味道鲜美，营养价值也是非常高的，不过很多人不知道它在喝的时候是生喝好还是熟喝好。

胡萝卜汁生喝或者是熟喝都是可以的，主要还是看自己的喜好和习惯。胡萝卜里面含有丰富的胡萝卜素和维生素C，它们都是抗氧化成分，不耐高温，经过高温处理之后就会出现营养流失的情况，所以说要是注重营养的话，那么建议还是生喝好一些。

但是胡萝卜汁生喝的话会带有一股浓郁的青味，口感也不怎么好，且就算喝下去了，也不容易消化吸收，而经过加热处理的胡萝卜汁虽然有很多成分会被破坏，但是对肠胃刺激比较小，更好的消化吸收。

5、新鲜胡萝卜汁的功效与作用 新鲜胡萝卜汁的功效与作用简述

1、新鲜胡萝卜汁能够补充维生素a，对于视力的恢复和预防夜盲症都非常有好处。同时胡萝卜里含有的胡萝卜素有降血糖的效果，建议糖尿病患者可以多吃。

2、胡萝卜汁对于润滑肠道、降低血糖、促进骨骼发育和降血脂都是非常有好处的。