1、鱼和黄豆芽怎么做好吃

1、主料:鱼200克,豆芽100克。

2、辅料:油适量,盐适量,大蒜适量。

3、步骤豆芽烧鱼的做法步骤：

第一，切好豆芽，切好大蒜叶。

第二，再将鱼放入油锅中大火煎，煎4分钟。

第三，放入豆芽，加少许水煮3分钟。

第四，最后放入大蒜叶，即可出锅豆芽烧鱼成品。

2、黄豆芽怎么做好吃 怎么做

1、将生姜大蒜去皮切片。将青红辣椒去头去尾，里面的籽清理干净，切成厚薄一样的丝状放入盘中备用。

2、在豆芽这一方面大家可以根据自己的喜好来选择。有些人比较喜欢吃黄豆芽。买回豆芽后洗干净去除尾巴，这样在口感上不会感到纤维太多。

3、食物处理好后将锅洗干净。热锅加油，油温到达7或8分的时候将在生姜放进去，翻炒一下。接着将青红辣椒，辣椒加进去均匀翻炒。

4、加调料。在翻炒的过程中加入盐，大蒜末，鸡精翻炒。重要一点翻炒时间不要太长，出锅前加点醋就可以出锅了。

3、没有肉的话黄豆芽怎么做好吃

可以炝炒黄豆芽，做法如下

材料：黄豆芽，干辣椒，葱白段，葱花，盐，鸡精，油。

黄豆芽用清水冲洗一下，烧半锅水，开锅后倒入黄豆芽略焯十几秒钟，关火。捞出豆芽，再次用清水漂洗并沥水。炒锅倒油，扔进一些干辣椒段炸香。放入些许的葱白段后倒入豆芽。大火快炒约1分钟，加盐、鸡精，最后加点葱花大火爆炒1分钟即可食用。

4、辣炒黄豆芽怎么做好吃 如何做辣炒黄豆芽

1、原料：黄豆芽、辣椒、猪肉、葱、姜蒜、盐、酱油、十三香、白醋。

2、油温升高，放猪肉，炒出肥油，下葱姜蒜末炒香，辣椒炒出辣味，炒至虎皮状。

3、提前洗好的豆芽，控干水分，下锅，加入盐十三香酱油，加一勺白醋为了去除豆腥味，大火翻炒。

4、炒至变色锅内无水分，喜欢吃火大的可以多炒一会儿，干巴巴的带着辣味，特别适合做下酒菜。