1、怎么才能挑选到美味的人参果

第一、 看外形。

人参果的外形长得有点像心脏，也有一些是像椭圆形的。所以，在去购买人参果的时候，要注意挑这两种形状的，如若有其他乱七八糟的怪形状，则可以考虑不买。

第二、 看表皮。

人生果的表皮若是金黄色，而且还带有紫色条纹的话，这类的人参果则表示已经成熟了，可以考虑买回去吃，你会觉得口干很好，因为其果肉清爽多汁特别的令人回味无穷啊。

第三、 看色泽。

这个也是要注意的，如果人参果出现了褶皱，或者有干瘪的情况，说明已经失掉很多水分，一点都不新鲜了，我们应该选择那种色泽十分鲜亮以及表皮光滑的人参果。

第四、 闻气味。

选购人参果也可以通过闻气味的方式来确定，如若味道闻起来比较清香淡雅的话，则说明是好果子；如若是带有腐败气味的话，那肯定是坏的，不能买噢。

2、怎样做美味的黄瓜豆干炒牛肉

第一、 准备适量牛肉，洗净后切成片，放入盘中，再准备适量生姜，洗净后，切碎放在牛肉上，加入适量盐，鸡精，五香粉，料酒，淀粉，腌制15分钟。

第二、 准备一根黄瓜，洗净后切成片，再准备适量豆干，切成长条，放入盘中备用。

第三、 炒锅中放入适量油，热后，将牛肉片放入锅中炒香，牛肉片切得比较薄，所以很容易熟，裹了一层淀粉的牛肉，不容易炒老。

第四、 将准备好的豆腐干儿，放入锅中，翻炒均匀。

第五、 将黄瓜片儿，倒入锅中，翻炒均匀，黄瓜片很容易熟，炒的时间不要太久。

第六、 根据自己的口味，放入适量盐，鸡精，五香粉，生抽，可以再加入适量白砂糖调味。

第七、 加入少许清水，防止粘锅，出锅前再加入适量陈醋提鲜。

第八、 炒好之后，出锅装盘，就可以吃了，真的太美味了，感兴趣的朋友也可以尝试来做一下。

3、怎么做美味的孜然蘑菇 制作孜然蘑菇的方法

1、食材：蘑菇适量、鸡蛋1个、淀粉适量、盐1勺、十三香1勺、孜然粉1勺、辣椒面1勺、油适量。

2、将蘑菇清洗干净，撕成小条。

3、锅中加水烧开后将蘑菇焯一下，再次开锅捞出沥干水。

4、加入盐、十三香、孜然粉、辣椒面，搅拌均匀。

5、加入一个鸡蛋、淀粉搅拌，加入面粉，再次搅拌。

6、锅中放适量的油，将调好的蘑菇放入锅中炸至。

7、炸至金黄捞出，再炸一遍这样口感会更好。

8、捞出沥干油，简单的孜然如果就做好了。

4、美味的简单炒面条做法 美味的简单炒面条怎样做

1、主料：面条（生）40g。

2、调料：食盐适量、鸡精适量、生抽1勺、火腿半根、洋葱半个。

3、面条煮熟，立即投入凉水中。

4、火腿切丝、白菜切丝、洋葱切丝、青红椒切粒

5、炒锅放油烧热，加入洋葱丝爆香。

6、加入白菜丝，煸炒。

7、加入生抽。

8、加入面条，搅拌。

9、出锅前放入青红椒，盐、鸡精，香油搅拌即可。