年、节、庆典、迎、送、嫁娶富家多以八大碗宴请。八大碗在当时聚集了各式各样的制作手法,在古代也是最为火爆的一些菜。那么你喜欢吃它又是否了解八大碗的由来呢?本期小编就带你去中国饮食文化看看八大碗的由来故事。
相传八仙过海惹怒龙王,久战难胜,劳累疲惫,退踞海滩稍憩,颇觉腹中空空,饥饿难忍,便分头寻食充饥,哪知一眼望去的海滩薄地,荒无人烟。除曹国舅一人未回其余个个扫兴而归。
曹国舅一人不辞劳苦,腾云驾雾,行至内地,一股奇香扑鼻,不觉垂诞三尺,立即寻香进入凡间一庄上,乔装农家村夫在庄主宅院窥视,只见四方桌上八人围座、猜拳行令、畅怀痛饮、诱人的菜肴一个接一个地上。
国舅寻思道:我原乃朝廷国舅,宫廷菜肴我享用得发腻,农家菜肴我未曾见过,何不先让我大饱口福,忽想众仙友腹空我不可独享,继而采带了七样菜肴,又想起仙姑不食荤,所以又为其独带了—素菜—青菜豆腐,计八大碗并留言:国舅为众仙借菜八碗,日后定当图报。
八仙狼吞虎咽更觉奇香无比,酒足饭饱之后精神倍增,再战龙王大获全胜。
以后人们为讨吉庆改方桌为八仙桌、坐八客、食八菜(八冷碟、八大碗菜)一直流传到今。
王安石23岁时,正值朝廷大比之年,他进京赶考,住宿于汴梁(今河南开封)城东的舅父家中。进场考试那天,路过东门附近,见一员外家的门楼上悬挂一只大灯笼,上书半幅对联:"玉帝行兵,风枪雨箭,闪旗雷鼓,天作证",并说明能对出下联者,选之为婿。
王安石当时因要急着进考场,未来得及思考。进入考场后,他很快就完成了考卷。主考官又出一上联来面试王安石,上联为:“龙王设宴,月烛星灯,山食海酒,地为媒”。王安石记性极好,立即便念出那个灯笼上所见的上联来,正好作为下联对上。出了考场后,他又用主考官出的上联,变成下联,去对那个员外家择婿的上联。员外很赏识王安石,并守诺将女儿许配给他。
正当王安石准备迎娶新娘时,又有报子来报喜讯,他金榜提名,中了头名状元,这真是喜上加喜,于是,他写了两个并排相连的喜字,贴在门上,从此,便有了结婚贴红双喜字的习俗。
蝴蝶是经历四个阶段:卵、幼虫、蛹、成虫,而后才变成蝴蝶。蝶通称为“蝴蝶”,节肢动物门、昆虫纲、鳞翅目、锤角亚目动物的统称。全世界大约有14000多种,大部分分布在美洲,尤其在亚马逊河流域品种最多。中国有1200种。蝴蝶一般色彩鲜艳,身上有好多条纹,色彩较丰富,翅膀和身体有各种花斑,最大的蝴蝶展翅可达30~32厘米左右,最小的只有0.3厘米左右。蝴蝶和蛾类的主要区别是蝴蝶头部有一对棒状或锤状触角,蛾的触角形状多样。
1、守岁,又称守岁火、照岁等,其由来已久,是中国民间的年俗活动之一。新年前除夕夜晚守岁,民俗活动主要表现为点岁火、守岁火,即所有房子都遍燃灯烛,合家欢聚,迎接新年。除夕夜遍燃灯烛通宵不灭,谓之“照虚耗,据说如此照岁之后,就会使来年家中财富充实。
2、也有部分地区将通宵守夜(熬年夜)称为守岁,即在除夕之夜,全家团聚在一起,吃过年夜饭,点起蜡烛或油灯,围坐炉旁闲聊,通宵守夜,象征着把一切邪瘟病疫赶跑驱走。
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