1、青海的黄鱼怎么吃

可以做清蒸黄鱼。

操作步骤：

1、黄鱼洗净去鳞去内脏；周身抹上细盐，腌制15分钟；

2、在大盘子里抹上一层油，放入黄鱼；铺上葱姜丝，加料酒，撒胡椒，淋入蒸鱼豉油；

3、入锅蒸10分钟；取出即可

营养价值:：黄鱼是我国主要海产经济鱼类之一。其肉质鲜嫩，营养丰富，是优质食用鱼种，除供鲜食外还可加工制成风味和特色的水产品。

2、青海的知名企业排名谁有

青海的知名企业排名如下：

第一：黄河上游水电开发公司；

第二：西部矿业集团有限公司；

第三：青海雪舟三绒集团；

第四：西宁特钢；

第五：青海盐湖工业；

第六：青海藏羊地毯；

第七：青海华鼎；

第八：青海省物产集团；

第九：青海华电；

第十：青海火电工程公司；

下面是前三个企业的简介：

1、黄河上游水电开发公司：是国家电力投资集团公司控股的大型综合性能源企业，成立于1999年10月，目前主要从事电站的开发与建设，电站的生产、经营、测试，电解铝的生产、销售等；

2、西部矿业集团有限公司：2000年05月08日成立，经营范围包括投资和经营矿产资源及能源项目，国家法律法规所禁止的除外，涉及资质证和许可证经营的除外；

3、青海雪舟三绒集团：其前身为循化绒毛综合加工厂，始建于1989年，1997年组建为集团公司，股份制企业，经过十多年的拼搏努力，集团现已成为青海省毛纺行业的骨干企业，国内最大的毛纺企业之一。

3、青海的冬天有哪些好玩的地方

共有5个地方适合冬天游玩，如下：

1、青海湖。天鹅会从11月份开始慢慢往青海湖聚集，这时青海湖白雪皑皑，冰封壮阔；

2、茶卡盐湖。有中国天空之境之称，高原拍摄或者观察星空条件很好；

3、岗什卡雪峰。岗什卡是华热藏区十三大神山之祖，又称为阿尼岗什卡，它是蒙古族、藏族群众心目中的圣山；

4、塔尔寺。是中国西北地区藏传佛教的活动中心，在中国及东南亚享有盛名；

5、互助北山国家森林地质公园。境内动植物资源丰富，被誉为天然的动植物王国。

4、青海的咸茶叫什么

做法：用伏茶在开水中熬煮，放咸盐、花椒粉、金芥等调味，口味偏咸一点，还有很浓的金芥草药味道。熬煮时间越长香味越浓，口感越重，在高寒高海拔地区喝熬茶可以有效缓解高原反应，增加热量，同时具有解油腻作用。所以，在吃羊肉的同时佐以此茶是青海当地非常地道的搭配。