1、去皮马蹄怎么保存才不会坏 去皮马蹄保存才不会坏的方法

1、第一首先先将削皮后的马蹄放入一个比较深的容器中。

2、然后倒入适量清水，使其完全浸没。

3、这样可以帮助隔绝空气，防止马蹄出现氧化变黄的情况。

4、但是这种方法会使马蹄的口感变淡，建议最好尽早食用。

2、去皮马蹄保鲜方法 去皮马蹄保鲜方法简单介绍

1、密封保存。荸荠去皮以后一定要密封保存，最好能把它放在保鲜盒中，把保鲜盒密封好以后，存入冰箱的冷藏室中，这样能保证里面的荸荠在4到5天之内不变质。

2、清水浸泡。去皮以后的荸荠不能与空气中的氧气接触，不然会让他的表面泛黄，失去它原有的资本，这是最好的保存方法，就是把它放在清水中浸泡，然后再把它放到阴凉的环境中，能让他保证1到2天不变质。

3、冰箱冷藏。荸荠去皮以后还可以放在冰箱中冷藏，再冷藏以前可以在保鲜盒中放清水，然后再把去皮以后的荸荠放在保鲜盒中，让水完全把它浸没，然后把保鲜盒密封好，存入冰箱，到第四天时，把保鲜盒取出，重新换入干净的清水，这样能让它保存一个礼拜不变质。

3、去皮马蹄是什么

去皮马蹄就是把马蹄去皮了，马蹄去皮可以分为两大类，一类是新鲜的额马蹄，另一类是煮熟的马蹄。新鲜的马蹄去皮，最简单的方法是用小刀进行一点一点的去皮，先将马蹄的两个面切掉，然后再一步步的去皮，记住牙短的马蹄好去皮而且更加的甜。

煮熟的马蹄去皮，是非常科学的一种方法，不仅可以保留马蹄的营养价值，还更方便去皮，具体是将煮熟的马蹄浸泡在盐水中，用冷水冲洗后，再破皮比直接剥皮要快很多的。对于煮过的马蹄并没有煮熟的，可以直接清水中浸泡后用刀去皮。