1、鳟鱼简单做法 红烧鳟鱼的做法介绍

1、鳟鱼1条、油1汤匙、盐6克、生抽1汤匙、醋1汤匙、料酒1汤匙、葱适量、姜适量、蒜适量。

2、做法：把虹鳟鱼收拾干净，划刀。葱、姜、蒜切碎备用。

3、热油，爆香葱、姜、蒜，放入虹鳟鱼。

4、旺火炒制，先后烹入料酒、醋。蒸发后，加生抽。

5、加入清水，加盐调味，烧制5分钟左右。

6、翻面再烧制3分钟，旺火稍稍收汁，即可关火。

2、做豆腐鸡蛋简单做法 豆腐鸡蛋怎么做

1、黄豆浸泡8小时。用豆浆机打成豆浆。把打好的豆浆里的渣子过滤一下。

2、鸡蛋磕到碗里，搅打均匀，然后豆浆、鸡蛋液混合起来。

3、在微波饭盒铺上保鲜膜。

4、把鸡蛋和豆浆的混合液再过滤一下。然后倒入保鲜盒中。再蒙上一层保鲜膜。

5、放入蒸锅中，蒸15分钟。

6、将豆腐切开，放入盘中。添加调味酱油、香油、味精即可。

3、糖稀是什么 糖稀的简单做法

1、糖稀简介亦称“饴糖”。由麦芽中的糖化酶作用于碎米中的淀粉所制成的一种糖。为浅黄色粘稠透明液体。主要成分为麦芽糖、葡萄糖及糊精。味甜柔爽口。广泛用于糖果、糕点制品，亦用于其它工业。

2、首先将锅调至大火，在锅里倒入白砂糖，边加糖边加水搅拌。

3、糖和水的比例大概2比7左右，用锅铲搅拌糖水融化，大火煮至糖水沸腾。

4、待糖水出现变色时，调小火继续熬糖，边熬边搅拌糖水，搅拌至糖水变成焦黄色糖稀时，浓浓的糖稀即可熬好。