1、肉粽子用生肉还是熟肉好吃 包粽子肉皮要不要去掉

粽子是生活中比较常见的一种传统美食，它的口味比较丰富，有豆沙粽子、红枣粽子以及猪肉粽等，肉粽子一般是用生肉包的，不是用熟肉做的，所以包肉粽子的肉不需要煮熟，直接腌制好包粽子就可以了。

肉粽子用生肉还是熟肉好吃

生肉。

一般来说，做肉粽子时，先用生肉腌制，然后将腌制好的猪肉和糯米混合包装，再蒸或煮。猪肉的脂肪会渗透到糯米中，使肉粽子更加嫩滑可口。

如果将煮熟的猪肉直接用于包粽子，在二次加热过程中，猪肉的营养价值会大大降低，生产出来的肉粽子味道也不好。

包粽子的肉要煮熟吗

不需要。

粽子的肉不需要煮熟，但需要盐。腌制后，可以直接包成粽子。

粽子里的肉是生的。粽子里的馅肉在高温下煮一到两个多小时就会熟烂。如果你在包肉之前先把肉煮熟，会破坏肉中的营养成分。

如果你用猪肉，一定要用五花肉，因为用五花肉包的粽子最好吃。煮沸时，五花肉的油会渗透到米饭中，与绿豆融合成美味的粽子。有些地方可以放火腿、鸡肉和牛肉。这取决于你的爱好。

包粽子肉皮要不要去掉

要去掉。

虽然猪皮富含胶原蛋白，但尝起来很硬。包裹粽子时，通常使用猪肉，但不会保留皮。与炖肉不同，它能保留皮肤，增加光泽和咀嚼力。同时，包粽子所用的肉也需要事先用生酱油、酱油、料酒、糖、胡椒粉和少量五香粉腌制一晚，这样包好的肉粽子才味道鲜美。

2、从解封的地区返乡要不要隔离 解封后多久行程码不带星号

从解封的地区返乡一般是不需要隔离的，很多人都不知道解封的地区到底还严不严。那么，解封后多久行程码不带星号？一起来看看小编带来的介绍吧！

从解封的地区返乡要不要隔离

一般来说是不需要的。

当某个地区已经解封了的话，那么就是属于低风险地区，而根据相关规定，从低风险地区到低风险地区一般来说是不需要进行隔离的。

所以此时只要个人的身体情况正常，且持有健康码绿码、行程码绿码以及48小时内核酸检测阴性证明的话，那么返乡是不需要隔离的，但到达目的地之后最好还是尽量减少流动，避免去人多聚集的地方。

解封后多久行程码不带星号

当所有地区都被调整为低风险时就可以。

行程码之所以会带星号主要是因为在过去14天访问过的城市中目前存在中等或高风险区域，所以只要所在的风险地区全部被调整为低风险之后，行程码的星号也会自动消失。

此外，因为行程码只会记录近14天的数据，所以如果离开该风险地，前往低风险地区满14天的话，那么行程码的星号也会自动消失。

解封后可以正常上班吗

一般来说是可以的。

一般来说达到动态清零的情况下，再观察7-14天左右就能够解封，如果当地的封控区、管控区、防范区都已经解封了的话，那么一般情况下是可以正常上班的。

但是在搭乘公共交通工具的过程中需要严格落实测温、扫码、戴口罩等措施，避免去人多聚集的地方，平时与他人需要保存一定的社交距离，但是到底能不能正常上班还是需要根据当地的疫情防疫政策来决定。

3、吃槐花要不要焯水

吃槐花一般不需焯水，但凉拌食用时需要焯水。槐花就是洋槐树的花朵，每年4-5月份是槐花开放的时候，人们会将洋槐树上含苞待放的槐花摘下来，制作成鲜美的食物。槐花可以做槐花炒鸡蛋、槐花饺子、蒸槐花、槐花饼或者凉拌槐花。

吃槐花要不要焯水 

吃槐花不须焯水

一般来说，在使用新鲜槐花制作美食的时候是不需要焯水的，槐花并没有毒性，直接烹饪食用即可。同时，焯水后的槐花口感并不好，因为水煮过的槐花口感不鲜嫩，反而让槐花口感变差。

凉拌槐花须焯水

如果是想用槐花做凉拌菜，那么就一定要焯水了，槐花虽然无毒直接生吃口感还是不太好的，需要用焯水来将其稍微煮熟，然后再加入适量盐、橄榄油等搅拌均匀食用。

槐花的食用方法

槐花是洋槐树的花朵，它也可以作为一种食物，口感鲜嫩，并且有清香气息。槐花可以用来做清炒槐花、槐花鸡蛋汤、槐花饺子、槐花包子、槐花炒蛋、蒸槐花等等，不仅味道鲜美，营养也十分丰富。

4、晒腊肠要不要扎孔

要。腊肠用牙签打眼后，晒的时候油能渗出去。扎眼可让香肠泄掉里面的空气，防止胀破肠衣。晒干后不会太缩水，而且切的时候才不容易散。同时让香肠里的空气排出来，容易风干。南方由于气温高，要尽快排出水分，不然香肠容易坏。南方的香肠有些放糖的，也比较容易腐败。

灌香肠什么时候扎孔：可选择灌好后再扎。每根香肠每隔一段扎5-6个。不过，最好是灌制时，一边挤，一边用牙签扎一下放气。每灌好一段，就扎几下。边灌边扎,那样也有利于馅下去。

做好香肠后，将其挂在通风较好的地方晾起来。晒一段时间后，发现有气泡的地方，建议再次用针刺破排排气。晾大概2天后用牙签扎小孔,每根香肠分开扎5-6个就行。

5、打雷要不要拔掉网线

电脑、路由器以及猫都是电子设备，电子设备最大的特点就是容易遭受过电压的危害。当设备中出现过电压信号时，由于电子设备承受耐压较低，过电压会瞬间将电子元件击穿，造成设备损坏。那么对于这些设备，与外部连接的途径一个是电源、另外一个就是通讯线路。当打雷时，如果电源系统或者通讯系统保护措施不完善，雷击的过电压信号就有可能通过这两个途径，进入电子设备。因此，雷雨天气时，安全做法就是拔掉网线、关掉电源。当然，如果系统保护措施完善，安装有过电压吸收措施，应该是不会出现问题的。