1、急着卖房要不要签独家

可以签。着急卖房可以签独家委托一个中介公司为你提供服务，而且对于中介公司而言，也会尽一切努力将房子出售，签独家的业主就不会有多余的干扰因素了，而且双方的责任也会更加清晰明确，运作的时候程序也比较顺畅。另外签了独家之后就会减少中介公司的电话，而且卖房的成功率也会提高。

2、芹菜要不要焯水

要。芹菜在烹炒之前最好进行焯水处理，虽然不焯水也能吃，但口感不如焯水后好，一般焯水后能让芹菜更好的去除掉残留的农药、异味或者涩口感。特别是用芹菜制作凉菜时建议先焯水，如果是烹炒可以不焯水，在烹炒过程中也会因高温很好的去除掉芹菜的涩口感，及一些残留物的分解。

3、刺猬要不要冬眠

1、刺猬需要冬眠，因为刺猬是异温动物，在冬天时不能稳定地调节自己的体温，所以在天气寒冷时会因保持体温而出现冬眠现象。冬眠时间约长达四五个月，一般在秋末开始冬眠，直到第二年春季，气温回升才醒来。

2、刺猬在巢穴中冬眠时，体温会下降到6℃，在这种情况下，刺猬是世界上体温最低的动物，呼吸1-10次每分钟。此外，枯枝和落叶堆是刺猬最喜欢的冬眠场所，也能在木制楼梯下或其它人造场所冬眠。在冬眠中的刺猬会偶尔醒来，但不吃东西，很快又入睡了，如果过早地醒来会因没有食物而被饿死。刺猬进入冬眠后，体温会下降，生理机能也一同减弱，代谢降到最低水平，主要靠氧化脂肪来供给能量和水分。

3、刺猬的出眠时温度约大于6-9℃，除了自身生理上的自发性激醒外，其他外因和人为干扰都可能使冬眠动物激醒。