1、如何用微波炉考红薯

做法如下：

买回来的红薯先自然晾晒几天，让它的水分挥发掉一些，这样成熟后才会更加甘甜。

红薯洗净 保留外部的水分，千万不要擦拭干净，然后用几张厨房纸巾包裹起来，薄薄的一层就行了。然后在外面再用报纸包裹一层。

放入微波炉的托盘上 用高火加热3至4分钟，时间到后翻个面，再继续加热3至4分钟即可。

小诀窍：除红薯以外，芋头、山药、土豆等根茎类食材都可用此方法烹调。烘烤红薯的时间要根据红薯的大小增减时间。建议每次只烘烤一块红薯，这样受热均匀，烤出的红薯口感好。不要直接用报纸包裹红薯进行烘烤，以免报纸上的铅渗透到红薯中，影响食用健康。可用厨房纸巾或普通纸巾后再裹以报纸。

2、如何用微波炉弄芝士蛋糕

材料：奶油奶酪250克左右，黄油120克左右，白砂糖60克左右，无糖酸奶135克左右，过筛普通面粉50克左右，饼干若干，白巧克力碎适量。

做法：

黄油和奶油奶酪放在能进微波炉的容器里，用硅胶刀切成小块，放糖，拌匀。以中火10秒为单位加热到软化的程度，不能完全溶化，需要加热3至4次。软化后用顺手的工具搅拌均匀至没有颗粒，把面粉筛进搅匀的奶酪糊里，再搅拌均匀至没有颗粒。把无糖酸奶倒进去再搅拌均匀，在模具底铺上整块饼干，会有一些间隙，不影响成品，也可以碾成饼干碎铺满。把拌好的奶酪面糊倒进模具，颠几下表面铺平，或者刮刀刮平。不要铺的太满，留一点边即可。微波炉烘烤功能先预热到180摄氏度。放进奶酪糊的同时也放一小碗热水进去，之后150摄氏度加热30分钟，牙签插到中间拔出来表面光滑即可。冷却几小时脱模出来，表面撒上白巧克力碎，即成。

3、如何用微波炉爆玉米花

准备工具：微波炉一台，微波炉用盘子一个，保鲜膜20厘米。 小玉米一斤，糖2勺，花生油1勺。

制作步骤：

1、花生油，黄油，糖以及洗干净的玉米依次放入盆子里，盖上保鲜膜。

2、把盆子放进微波炉高火5分钟，要注意听里面的声音，据里面玉米的量所定时间是不同的，到第3分钟时候保鲜膜破裂，爆米花开始散乱的爆在微波炉里。

3、当爆米花的声音在没3秒一次时就可以关掉电源，制作完成。

4、如何用微波炉加热熟的烧鸡

微波炉烧鸡的做法：

一、材料

主料：农家鸡1只 。

调料：香卤料 适量，老抽5ml，精盐 5g，生姜 3片， 料酒5ml，蜂蜜 适量。

二、做法

1、农家鸡去毛和内脏，不要全部剪开，挖个小洞将内脏取出，这样便于塞调料。

2、将所需要的调料全部装碗中和匀。

3、将取理好的农家鸡放进调料碗里，用手抓匀，塞一小部分到鸡肚里。放置1天左右。

4、将腌好的鸡抹上一层蜂蜜，放进微波炉高火5分钟，