主料:碎猪肉、碎牛肉、云吞皮。
辅料:青葱碎、蒜茸、生粉、蘑菇、蚝油、麻油、蛋白、生油、牛油、老抽、辣椒汁。
步骤:
1、以慢火融化牛油;
2、爆香葱粒和蒜茸;
3、加入碎肉、切碎的蘑菇、蚝油、麻油、生粉,拌匀成馅料;
4、把馅料均匀地分成若干份;
5、每份包在一块云吞皮内;
6、在云吞皮四周涂上蛋白;
7、对角摺合成云吞;
8、浅碟内涂上少许生油,放上云吞,隔沸水蒸十分钟至云吞熟透;
9、蘸调味料即可食用。
浦北县隶属于广西壮族自治区钦州市,位于广西南部,钦州市东北部,东靠玉林市的博白县,南邻北海市的合浦县,北与南宁市的横县、贵港市和玉林市的兴业县接壤,县城距离首府南宁约210公里,距离沿海开放城市北海市约为120公里。
浦北县地貌以丘陵为主,县境地势中部高,南、北低;地处低纬地区,光热充足,属南亚热带季风气候,盛产“香蕉”,是中国种蕉面积最大、总产量最高的县,被誉为“中国香蕉之乡”。
广西浦北小江到灵山太平约109、3公里。
广西浦北小江到灵山太平的路线如下:
从起点广西浦北小江出发,沿新兴路行驶503米,右转进入环岛行驶69米,右前转离开环岛;沿民兴路向南行驶758米,右转进入越州大道;沿越州大道向西行驶906米,左转进入217省道;沿217省道行驶3、5公里,右转进入103省道;沿103省道行驶39、5公里,直行进入209国道;沿209国道向北行驶49米,调头沿209国道向南行驶49米,右转进入103省道;沿103省道行驶39、9公里,右转行驶2、4公里,直
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