1、在家如何制作巧克力 非常简单

1、买可可粉，准备牛奶入锅加热，可可粉倒入均匀搅拌。

2、按个人喜好加糖，继续加热并不断搅拌，直到液体变色变粘稠。

3、倒入模具。

4、可以加桂花，杏仁，放入冰箱冷冻六个小时左右。

5、敲下装盘，即可。

2、情人节送巧克力的含义

情人节送巧克力的含义是代表着甜蜜的爱情。情人节这天男生会送女生玫瑰表达爱意，象征着纯洁的爱情，而女生则会送巧克力，表示甜蜜的爱情。

一年一度的情人节就要来临了，虽然2月14日的情人节是西方的传统节日之一，但大部分国家都在过。男女在这一天互送巧克力、贺卡和花，来表达爱意或友好。我们知道玫瑰花有代表爱情的意思，那送巧克力的含义是什么呢

情人节送巧克力的含义

提到巧克力的时候，往往和两个词分不开，一个是浪漫，另一个是甜蜜。情人节这天男生会送女生玫瑰表达爱意，象征着纯洁的爱情，而女生则会送巧克力，表示甜蜜的爱情，但不同品种的巧克力含义不同。

其实情人节送巧克力的习惯最开始是在日本，每年的情人节欧洲各地都十分流行选择在这一天像自己倾心的人表白爱情。1936年在东京有一位做巧克力的商人，第一次把情人节介绍到日本，并且推荐将巧克力作为情人节爱情的信物，鼓励女性在这一天向男性说出自己心中的爱，一直到今天，在情人节这一天还保留着送巧克力的习惯。

3、黑巧克力怎么吃才不苦

想要黑巧克力吃起来不苦就可以把它做成松露巧克力，首先我们要把巧克力、淡奶油、黄油混合在一起隔水融化，然后往其中倒入朗姆酒再冷藏，等它略微变硬后取出适量团成球形，最后给它裹上巧克力液、可可粉再冷藏即可。

怎么吃黑巧克力不苦 

我们如果想要家中的黑巧克力吃起来不苦的话，就可以把它加工一下做成松露巧克力吃，制作松露巧克力需要先准备好淡奶油、黄油、黑巧克力、朗姆酒、可可粉这几种材料。

接着准备一盆热水，把巧克力、淡奶油、黄油混合在一起放入盆中隔水融化，这时往巧克力中加入少量的朗姆酒混合均匀并将它们放入冰箱中冷藏至稍微变硬。

随后取出少量冷藏好的巧克力并将它团成球形备用，再另取一块新的巧克力切碎并将它隔水融化，最后我们就只需要把团好的巧克力放入融好的巧克力液中滚一圈再蘸一层可可粉冷藏即可。