1、韭菜为什么不能和红薯一起吃

红薯、韭菜都是含有纤维素比较多的食物，是不容易消化的，特别是他们在一起更不易消化，所以韭菜不能和红薯一起吃。

另外，韭菜不可与菠菜同食，二者同食有滑肠作用，易引起腹泻。不可与蜂蜜同食，同食则令人心痛。不可与牛肉同食，同食令人发热动火。牛奶和韭菜或菠菜不能一起吃。牛奶与含草酸多的韭菜混合食用，就会影响钙的吸收。韭菜和白酒不能同食，会火上浇油，是因为白酒性辛热，可促进血液循环，扩张血管，韭菜性辛温，温补壮阳，两者同食，对于大病初愈的人要以说是火上浇油，所以不能同食。韭菜不宜和牛肉一起吃，同食容易中毒。

2、薏米为什么不能和大米一起煮

说薏米不能和大米一起熬煮是因为大米会影响到薏米去湿气的功效，这两种食材放在一起烹饪不会产生对人体有害的物质，若没有祛湿需求的话，将这两种食材放在一起熬煮就没有问题。

为什么不能让薏米大米一起煮 

薏米是公认的有良好祛湿功效的食材，而大米则是我们生活中非常常见的一种主食，很多人都有熬煮薏米祛湿的习惯，但民间有一种说法是薏米不能和大米放在一起熬煮，这是为什么呢？

之所以说大米不能和薏米放在一起熬煮，是因为大米会影响到薏米祛湿的效果，所以对于希望通过使用薏米而去除体内湿气的人来说，将大米和薏米放在一起熬煮并食用是不可取的。

但对于只是喜欢大米、薏米这两种食材味道、口感的人来说，将大米和薏米放在一起是完全没有问题的，因为它们搭配在一起并不会对我们的身体造成什么负面的影响。

3、螃蟹加柿子吃了会怎样 螃蟹为什么不能和柿子一起吃

螃蟹和柿子都是生活中比较常见的两种食物，它们的吃法比较多，含有多种营养成分，适量食用对身体有一定好处，很多人都会经常吃螃蟹和柿子，但是螃蟹和柿子是不能一起吃的，不然会影响营养吸收，还会引起肠胃不适，导致胃结石等。

螃蟹加柿子吃了会怎样

1.影响身体对营养素的吸收

柿子含有大量的单宁酸。如果与螃蟹一起食用，会导致螃蟹中的单宁酸和蛋白质、钙和铁结合成分沉淀，影响身体对各种营养素的吸收，造成营养素的浪费。

2.引起胃肠道不适

柿子中的单宁酸会与螃蟹中的蛋白质和钙结合形成沉淀物，吸附在胃肠粘膜上时容易引起腹痛、腹胀等胃肠道不适症状。

3.引起胃结石

柿子和螃蟹一起吃会产生不溶性沉淀物。如果长时间这样吃，会增加胃结石的风险。

螃蟹和柿子间隔多长时间可以吃

吃柿子后能吃多长时间的螃蟹与你的消化能力和柿子的成熟度有关。建议每3-4小时吃一次柿子，待胃里的柿子完全排空后再吃螃蟹，应控制食用量。

柿子和螃蟹在一起食用时会形成砷或三氧化二砷，这一流行观点早已被证实为谣言，无法相信。因为通常在合格的水环境中饲养和捕捉的螃蟹体内含砷较少，柿子中的维生素C也较少，所以砷对人类有毒的可能性较小。

理论上讲，未成熟的柿子含有大量单宁，螃蟹含有丰富的蛋白质。这两种物质在胃里相遇，形成不溶性的硬块，也称为胃石。但未成熟的柿子很涩，很难下咽。人们喜欢吃的柿子是甜柿子，它含有较少的单宁酸，与螃蟹一起吃时不会形成胃石，所以柿子和螃蟹可以一起吃。然而，应该注意的是，柿子和螃蟹是冷食。如果你吃太多柿子和螃蟹，你会伤到脾胃。如果脾胃虚弱，消化功能弱，单独吃柿子或螃蟹可能会引起消化症状。建议两人不要在一起。

总之，成熟的柿子和螃蟹可以一起吃。如果过去有消化不良或脾胃功能差的人，应每隔一段时间吃一次，并吃少量，以避免胃部不适。

螃蟹为什么不能和柿子一起吃

柿子含有更多的单宁酸和维生素C，螃蟹含有大量的蛋白质。吃了很多柿子和螃蟹后，柿子和蟹形成的沉淀物沉积在胃中，单宁酸和蛋白质结合产生团块，可能引起胃痛、胃胀、消化不良、食欲不振等不适症状，影响人体对维生素、蛋白质、钙、磷、铁等营养素的吸收。

同时，根据中医理论，螃蟹和柿子都是冷食。一起吃可能会加重身体的寒冷，导致脾胃湿冷。特别是对于脾虚、体寒、阳虚的人，一起吃更有可能导致肺部积冷。因此，脾胃虚弱和大便不畅的人应及时控制这两种食物的摄入量。

建议想吃柿子和螃蟹的人可以先吃一个，然后再每隔一段时间吃另一个，以避免上述不良症状。同时，在螃蟹的生产过程中可以适当添加生姜和葡萄酒等温热食品，以中和螃蟹体内的寒冷，减少螃蟹对胃肠道的刺激。

4、巧克力为什么不能和牛奶一起吃

随着人们的物质生活水平的逐步提高，牛奶和巧克力成了人们非常喜爱的食品。有人认为牛奶和巧克力都是营养品，一起吃肯定会更有益。

事实上，这是一种非常不科学的吃法，牛奶和巧克力一起吃对人的身体有害无益，这是因为牛奶含有丰富的蛋白质和钙，巧克力被称为能源食品，如果一起吃，牛奶中的钙和巧克力中所含的草酸结合形成不溶的草酸钙，人体不但无法吸收，还会出现一些不良症状，如头发干枯、腹泻、缺钙和生长发育慢等现象。因此，喝牛奶和吃巧克力的时间要分开。