1、煮好的燕窝可以放在冰箱里几天

3-7天。燕窝炖好后，其中含有的蛋白质、唾液酸等营养成分，易滋生细菌等微生物，放进冰箱保鲜时，在容器口封上一层保鲜膜，可有效隔绝外界细菌侵入，并且能防止和其它食材进行串味。

燕窝中的氨基酸种类丰富，富含苯丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、酪氨酸和精氨酸等，具有不错的营养价值。

燕窝（又称燕菜、燕根）是中国自明代以来开始被食用的传统名贵食品之一，它是雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。其主产于马来西亚、印度尼西亚、泰国和缅甸等东南亚国家及中国的福建和广东沿海地带。

燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种，洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同，有白燕、黄燕、红燕之分，而屋燕只有象牙白一种颜色。

2、煮好的木耳可以冷冻吗 泡发的木耳怎么保存

1、不能冷冻，煮熟的黑木耳放冰箱冷藏即可。

2、木耳在储藏过程中，亚硝酸盐会不会增加，泡发24小时之后，无论是放在室温下还是冷藏保存，亚硝酸盐含量都会下降。

3、所以泡发的木耳放一晚上，就会更安全。为避免变质发臭，还是在冰箱里冷藏更好。

3、煮好的银耳汤怎么保存好

银耳汤保存最好用冰箱冷藏。冷藏是指把食物贮存在低温设备里，以免变质、腐烂的一种保鲜手段。冷藏的温度是4至10度范围内，常温的温度带是18至22度范围内。虽然银耳汤放在冰箱冷藏可以让银耳汤不变质，但最好在3天喝完，才不会降低银耳汤的口感。

煮银耳汤要注意什么：1、在煮银耳汤之前，必须要注意将银耳泡发，银耳如果没有被完全泡开，是很难煮出好的口感的，并且还有可能煮不烂。

2、其次是银耳完全泡发的时候，要注意减掉银耳根蒂以及未泡发的淡黄色部分，这一部分含有的胶质比较多，也很难被煮出来，人吃了会有害健康。

3、再次，不论是用炖锅还是高压锅，一定要将银耳煮到软烂的程度，就是汤汁变得十分的粘稠，这时候胶质才算完全被煮出来。

4、最后，冰糖一定要在银耳快煮熟的时候放，加枸杞或者是红枣也是一样的，不能与银耳同时下锅，容易出现其他食材都熟了银耳还没熟的情况，会影响口感。

4、煮好的芋圆怎么保存到第二天

要想将煮好的芋圆放到冰箱里面保存，可以将它放到冰箱里面冷藏，这样就能保存5天左右的时间，等第二天想吃的时候加热一下，倒些椰奶或者是其它材料搅拌均匀即可。要是想长期保存芋圆的话，最好是放到冷冻室里面，能保存更长时间。

怎么将煮好的芋圆保存到第二天 

芋圆是夏季的时候一种比较常见的小吃，味道Q弹爽滑、有嚼劲，受到人们欢迎，也有一些人会自己在家动手制作，不过在做好了之后要是一下子吃不完的话，那么就需要做好保存工作，否则会导致它变质变味。

若是将芋圆煮好之后不马上食用的话，可以等它冷却之后立即放到冰箱里面进行冷藏，这样就能保存5天左右，等第二天要吃的时候再适当加热一下，然后倒些椰奶或者是其它材料搅拌均匀就可以食用了。

若是想要芋圆保存更长时间的话，那么建议放到冰箱冷冻室里面，店家使用的冷冻柜在-5℃左右，这样就能保存2个星期左右，要是家庭用的冰箱，温度在-18℃，可以保存2个月，只不过建议芋圆煮好之后尽快使用完毕，这样口感是最好的。

5、煮好的粽子叶怎么保存 粽子叶怎么保存比较好

1、如果准备只是短期内保存新鲜的粽，可以将粽叶放于清水中保存，并经常的换水，可保存一月之久。

2、用户也可以将新鲜的粽叶放于阴凉通风的地方悬挂晾干，待到要包粽子的时候，再将其接着放于水中浸泡，使其复原，这种方法可以保存几个月，如果保存太久再使用，应该尽量选择大且厚的粽叶。这两种做法，都可以使粽叶一直保持着青绿色，使其具有新鲜度。

3、如果想将粽叶保存几个月，甚至是一年之长的话，则可以采用冰箱保存的保存方法。将新鲜的粽叶清洗干净，并将其上的水分擦洗干净，再放入干净的塑料袋中，再将其放于冰箱的冷冻层中，能保存很久。