1、烧焦法。即将花枝末端放在蜡烛或火柴上烧焦,然后用酒精浸泡1分钟,一般可延长花期半月左右。
2、击碎法。即把花枝末端击碎1寸左右,使其扩大吸水面积,以延长花期。
3、浸水急救法。如果发现鲜花由于水分不足而花头下垂时,可将花枝末端剪去一段,然后把花枝浸入盛有冷水的容器里,仅让花头露出水面,约一两个小时后,花头就会挺起来。
4、 药剂保鲜法。在插花水溶液中加入适量的化学保鲜剂,就可抑制花枝凋落,延长鲜花开放时间。如果没有保鲜剂,可用四千分之一的高锰酸钾溶液防腐,或者配制成三千分之一的阿斯匹林水溶液,也可起到较好的保鲜作用。
清洗后,放在清水里煮即可。
炒虾的做法:
1、虾清洗干净,用剪刀在虾背部从头剪到尾,挑出虾线。清洗干净,控干水份备用。
2、生抽两汤匙,黑胡椒粉二分之一茶匙,料酒二分之一茶匙,水两汤匙,糖一茶匙,淀粉二分之一茶匙,调成红烧汁,备用。
3、锅里热油,放葱姜爆香。倒入处理好的虾,翻炒至虾体开始变红时,倒入调好的红烧汁,拌匀盖盖焖两分钟。
4、大火翻炒收汁,这时根据口味烹入盐。加入蒜瓣,辣椒油,翻炒均匀后再关火。
大多数情况下,花蛤的壳都是关着的。刚买到花蛤的时候,花蛤处于缺水状态,为了保护自己一定是紧闭着壳的。如果购买时为半吐舌头,一碰就缩进去,这样的才是活的花蛤。没开口一般有两个原因:
1、已经死的花蛤,这样的花蛤怎么煮都不会开口,煮熟后也有股腥臭味;
2、还没来得及开口就已经煮熟了,如果煮花蛤时锅里的温度过高,有些花蛤还没来得及开口,就已经被煮熟了,这样的花蛤也不会开口。没有开口的花蛤可以撬开看看,没有变味变质的都是好的,再炒或者煮一下就行了。
1、猕猴桃主要采用的是低温保存,在1°~5°下保存时间可达3~6个月,所以在夏天可以装到保鲜袋里放到温度合适的冰箱保鲜层里保存,以免让炎热的气温导致猕猴桃过快熟烂。(放冰箱最好还是在1~2个月左右吃完,毕竟无论是什么水果放久了新鲜度都会减少)
2、还可以用带孔的保鲜袋来保存,(长时间密封会导致打开后有股很大的发酵味)放到阴凉处,避免阳光和通风的地方,因为通风的地方会让猕猴桃的水分加速流失,让硬的果变的更硬,软的果变的没有水分。
3、如果数量较多的话可以用小盒子或纸箱子来装,注意轻拿轻放,避免压破了导致汁液流出来把其它完好的猕猴桃也给浸湿然后腐坏。避免阳光、通风和长时间密封。
新买蒸笼买回来可以先用清水刷洗一遍,然后在锅里加足量的水,再把蒸笼盖子盖上,大火加热到蒸汽充足,再蒸个20分钟,接着取出晾干水分,蒸笼格内均匀的刷一层食用油,放在日光处晾晒即可。
新蒸笼买回来怎么处理
竹蒸笼相信大家都不会陌生,大家应该常在包子铺或者是早餐店里见到,由于竹蒸笼完全是由竹子制作而成,不含重金属,蒸汽不会倒流,是蒸馒头和蒸包子的最佳选择。而竹蒸笼是用竹篾编制而成的,刚买回来时上面可能会有灰尘和细菌之类的,因此买回家的第一时间就应该做好相应的处理。
比如以上介绍的方法。最后还要提醒大家一下,要想竹蒸笼使用时间更长久一点,一点要好好保养。在买回家处理好时还要记得将煮好的蒸笼取出晾干水分,蒸笼格内均匀的刷一层食用油度,竹子是要用油保养的,蒸笼格内刷食用油,为的是竹子吸收油脂,防止霉变产生,放在日光处晾晒,让油脂慢慢的浸入竹子内部。
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