以前看见老人扎扫把,扎竹的芦花的。因为两种的制造方法差不多,我就介绍竹扫把的制作。
制作竹扫把摘取几把竹枝,取三把大小适中的。
需要用到带竹青的薄片的经过处理的竹条。
先定尾,用竹条将竹枝捆绑,先捆第一支;之后捆第二支,同时要把第一支也捆到·····最后收尾。
插上长木棒,就把扫把制作好了。
1、工具/原料:一百克面粉、二百克糯米粉;南瓜。
2、把南瓜切成块,放锅里蒸熟,蒸熟之后把它压成泥。再加入大约二百克糯米粉,一百克面粉,先搅成面絮,然后再和成面团。
3、再切成大小均匀的剂子,取一块包上豆沙馅儿,像包包子一样包好,然后给它擀成薄饼。锅里刷油之后放入南瓜糯米饼。
4、在表面再刷一层油。捞至表面金黄熟透。就可以出锅。这样做的南瓜糯米饼软糯香甜。软软的凉了也不会硬。
家制腊肉的制作材料:
主料:猪肋条肉或五花肉,2500克。
调料:盐75克,花椒13克。
做法:
1、切条、腌制:将肉切成长30厘米,宽3至5厘米的条,用竹扦扎些小眼,用经过炒烫晾至温热的花椒和盐进行揉搓,搓后放入瓷盆,皮朝下肉朝上,一层层码放,最上一层用重物压住。每隔2天翻倒1次,腌10天后,改为每天翻倒1次,再腌4至5天,取出,用绳穿上,吊挂通风处晾至半干。
2、烟熏:大铁锅内放锯末,上架铁箅子,把晾好的肉置其上,盖上锅盖,然后烧火。当
1、清洗草莓,用一把刀把草莓叶柄及蒂去掉。
2、500克水倒入锅中,加入冰糖大火煮开。
3、把炉子调到中火,搅拌草莓和果胶混合物,要不停地搅拌,这样就不会沸出来。
4、沸腾一分钟,放到一边晾置。
5、倒入3克QQ糖,中火熬至融化。
6、把草莓倒入容器中,倒入熬好的灌桶汤,冰箱冷藏至凝固,切开即可。
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