1、做好的猪油放冰箱冷冻可以吗

可以。但是要注意一点，一定要把猪油放凉之后再放入冰箱的冷冻室里面。在放猪油进冷冻箱室之前，需要把冷冻室里面的水清理干净。因为猪油要放在温度不高湿度不大的地方。湿度太大还容易让猪油表面蒙上水珠，这样就容易变质。

猪油，又叫做荤油或者大油。它是由猪肉提炼出，初始状态是略黄色半透明液体的食用油。猪油属于油脂中的脂，常温下为白色或浅黄色固体。该脂肪于过低室温即会凝固成白泽色固体油脂。在西方被称为猪脂肪。猪油色泽白或黄白，具有猪油的特殊香味，深受人们欢迎。很多人都认为炒菜若不用猪油菜就不香。

2、葡萄要不要放冰箱保存

要。新鲜葡萄较难以长时间保存，而冰箱制冷功能可以抑制细菌的生长，如果是短期内食用完，可以直接放在外面。如果想放几天，建议放在冰箱冷藏室保存。放入冰箱时，应保证葡萄外层没有水分，潮湿的葡萄易冻伤变坏。不适宜放在冰冻层，会破坏葡萄的口味和果肉的质感。

葡萄是世界最古老的果树树种之一，葡萄的植物化石发现于第三纪地层中，便可说明当时已遍布于欧、亚及格陵兰。葡萄原产亚洲西部，世界各地均有栽培，葡萄为著名水果，生食或制葡萄干，酿酒都可。

3、皮蛋能不能放冰箱

皮蛋是传统食品，风味独特，口感极好，保质期长，便于携带，蛋类都适合贮藏在冰箱的冷藏室保鲜，但是皮蛋却并不能进冰箱，容易变成坏蛋，皮蛋是由碱性物质浸泡而成的，成胶状体，含水分约百分之70左右，放冰箱的冷藏室保鲜，经冷冻以后，水分会逐渐结冰，将松花蛋拿出来，冰会逐渐融化，其胶状体就会变成蜂窝状，改变了松花蛋原有的醇厚清香的风味，降低了食用价值而，低温会使松花蛋色泽变黄，口感变硬，同正常的松花蛋差异极大，皮蛋并不适合放在冰箱里储存，如有吃不完，需要保存一段时间的皮蛋，可以放在塑料袋里面，密封保存，皮蛋能刺激消化器官，增进食欲，促进营养的消化吸收，中和胃酸，清凉，降压，具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压之功效，松花蛋还有保护血管的作用，同时还有提高智商，保护大脑的功能。