1、用微波盒在微波炉里需要盖盖子吗

根据微波盒材料和所加热食材决定是否盖盖子。

微波盒材料受高温易变性则不需要盖盖子。所加热食材会产生水分切盖子无气孔不需要盖盖子。微波盒材料属于耐热材料，且盖子有透气孔则可以盖盖子。微波炉加热容器使用需注意以下几点：

忌用普通塑料容器：使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热，热的食物会使塑料容器变形，同时普通塑料会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。忌用金属器皿：放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又加热不熟食物。忌使用封闭容器：加热液体时应使用广口容器，在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发，使容器内压力过高，易引起爆破事故。

2、如何用微波炉做清蒸鱼

微波炉做清蒸鱼：

1、首先将鱼洗净，双面化两道，抹上酱油或者盐；

2、将洗好的葱切小段，姜切片，蒜切段备用；

3、待鱼腌制十五分钟后，将姜片，葱白放入鱼肚及鱼背，在鱼身上撒上豆瓣酱，放上蒜苗；

4、加适量水，一点点就好，放入微波炉八分钟中火。根据自己的口味放入辣椒，将豆瓣酱改成喜欢吃的辣椒酱及其他酱料。

3、带烧烤功能的微波炉可以当烤箱吗

带烤箱功能的微波炉不适合当烤箱使用，原因如下：

带烧烤功能的微波炉，多数只能将烧烤加热管单侧装置在炉腔内上部。烧烤微波炉的主要用途是给炉内食物上色，让它更能引起人们的食欲。 优点：经济实惠，一炉两用。 缺点：烧烤功能不全面，功率不够大，烧烤食品时容易将食品烤糊。而且最大的缺点是清洁炉腔极其困难。而专用的电烤制设备，一般体积较小，功率强大，食物被放置在电烤箱箱体中央的食品支架上，加热管上下都有，原理科学。 优点：专业，功率强劲。这种烤箱的电加热管几乎都是暴露式设计，清洁容易。况且由于炉内温度高，炉内壁较少采用光亮易结垢表面，差不多是免清洁的。 缺点：功能专业却单一。可以用微波炉烧烤功能做蛋糕和面包，但是效果没有烤箱好。