水果是没有甲醛释放的。但是水果放在有甲醛的环境中会吸收甲醛的,植物在呼吸作用的时候都有一定的吸收甲醛的能力,水果是植物植株的一部分也会“呼吸”,所以如果长时间放在甲醛环境中的水果会含有甲醛,所以市场上有很多卖吸收甲醛的植物,起到净化空气的作用。
爬藤科植物指攀缘植物,通俗地说,就是能抓着东西爬的植物。在植物分类学中,并没有攀缘植物这一门类,这个称谓是人们形象叫法。实际上,人们的生活中就有不少攀缘植物,如扁豆、丝瓜、牵牛花、茑萝、葛藤、常春藤、葡萄。其中爬藤科植物水果有:葡萄、西瓜、香瓜、甜瓜、哈密瓜等等。
水果中是有脂肪的,但基本上都是低脂肪,甚至有的水果可以忽略不计,不同水果的成份也会不同,以脂肪来说,牛油果含8%左右,椰子有3%左右,苹果有0.2%左右。
水果,是指多汁且主要味觉为甜味和酸味,可食用的植物果实,水果不但含有丰富的营养,而且能够促进消化,种类繁多,有苹果、香蕉、葡萄、橘子、水蜜桃、西瓜等。
卷心菜、胡萝卜、青菜、黄瓜、西红柿、香菇、番茄、大豆、柑橘、苹果、韭菜、冬瓜、大蒜、金针菜、笋等都是高纤维或高果胶的食品。火龙果的营养十分丰富,是一种低热量高纤维的水果,因此深得减肥中人的喜爱,另外,火龙果对防治便秘也很有效果。
水果中纤维素含量最多的是红果干,纤维素含量接近百分之五十,其次有桑葚干、樱桃、酸枣、黑枣、大枣、小枣、石榴、苹果、鸭梨等。
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