1、炖牛肉放酱油为什么会变黑

解释：酱油含色素深，会导致色素沉着，加到炖牛肉中，会使得炖牛肉上色、变黑，是正常现象。

炖牛肉做法：食材：

牛肉适量、土豆适量、盐适量、香葱适量、姜片适量、豆瓣酱适量、白糖适量、酱油适量、八角适量、花椒适量、鸡精适量、辣椒适量。

步骤：

1、准备食材，葱切碎，姜切片，土豆、牛肉切块；

2、热锅凉油，将花椒、八角、姜片放入锅里炸出香味；

3、接着放入豆瓣酱；

4、翻炒均匀后接着放入白糖；

5、然后放入香葱；

6、接着放入准备好的牛肉粒，翻炒均匀；

7、接着放入酱油和盐，翻炒均匀；

8、在锅里添两大碗温开水，淹没牛肉，最小火炖开锅20分钟后加入土豆块；

9、炖到58分钟，当锅里的水已经很粘稠，即可关火出锅。

2、纯牛奶放一宿为什么会凝固

纯牛奶放一宿已经发酵、变质了就会凝固，绝对不可以再食用。

牛奶自然结块和正常的酸牛奶是两个性质的问题。正常的酸奶是经过添加乳酸菌发酵而成的。而变质的牛奶里所含有的是各种有害杂菌。牛奶中有一些微量的有机物，如各种酶类。尽管酶的数量微小，但它的存在对牛奶成分及口味的影响很大，纯牛奶结块、凝固，煮沸后分层，呈豆腐状沉淀，即是由酶引起的。结块后的牛奶成分发生变化，容易变质，人一旦喝下，可能出现呕吐、腹泻、头晕等中毒现象，所以建议不要饮用凝固、结块的牛奶。

3、QQ为什么会掉等级

QQ等级下降的原因如下：

1、频繁的异地登陆有几率导致用户等级下降，应尽量不要选择在异地登录；

2、使用代挂软件或网站被检测出同样会导致QQ等级的下降；

3、腾讯系统进行维护，会出现暂时性的掉级情况，维护完成就会恢复正常；

4、网络延迟，QQ等级显示的速度比较慢，网速恢复正常情况即可恢复。