猕猴桃是耐贮藏的水果,在1到5摄氏度的冰箱内一般可贮藏保鲜达3到6个月。
1、选购猕猴桃后,应将其放在阴凉处或放在盒子、塑料袋中。
2、不要完全密封。如果完全密封,下次打开时会有一股烂酒味,影响食用。
3、不要将猕猴桃放在通风的地方,容易使其内部的水分流失。
一般情况下可以,但如果能吃完的话,建议尽快吃完,吃不完放冰箱。猕猴桃的存贮温度以0-2度为佳,冷藏前最好放入保鲜袋,这样更容易保持水分。虽然冰箱可以较长时间存放猕猴桃,但是建议冷藏时间不要超过3周。
猕猴桃也称奇异果,奇异果是猕猴桃的一个人工选育品种,因使用广泛而成为了猕猴桃的代称。
世界19个国家200多位专家一致认定:中国是猕猴桃的原产地,世界猕猴桃原产地在湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇。
因猕猴喜食,故名猕猴桃,亦有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名,是一种品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美的水果。
菠萝和猕猴桃可以一起榨汁。
菠萝和猕猴桃一起榨汁的方法:
食材:菠萝1个、猕猴桃3个、蜂蜜2大匙、冷开水适量
制作方法:
1、将菠萝去皮,切成小块备用;
2、将猕猴桃洗净、去皮,切块待用;
3、将切好的菠萝、猕猴桃小块放入果汁机中,加入冷开水、蜂蜜搅打均匀,即可倒入杯中饮用。
由于猕猴桃中维生素C含量颇高,容易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻,因此吃猕猴桃后一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。酸奶具有美容作用。常饮酸奶能够润肤、明目、固齿、健发。其原囚是酸奶中含有丰富的钙,更易于消化吸收,利用率高。所以不建议这么做,而且猕猴桃加到酸奶里会有苦苦的味道。
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