(一)微波炉蒸米饭的方法

1、找一个有盖的容器，如果没有也可以用保鲜膜，但记得打几个孔透气。我用的是豆浆机的量杯，做的是两顿的量；

2、把洗好的大米和水倒入容器中，大米和水的比例为1:2，切记总量不要超过容器的1/2，不然会溢出的；

3、大米要泡三十分钟，然后放进微波炉，大火烧3分钟至开锅，然后拿出来搅拌一下，使其受热均匀。再放回微波炉，中火10分钟即可。但不要急于打开盖子，要静置10分钟。香喷喷的米饭就可以食用了！

(二)南瓜糯米饭的做法

1、首先将南瓜一分两半，用小刀斜着插入左一刀右一刀，不断做w形直到一圈相连。

2、然后用不锈钢汤勺将南瓜内部挖空、做成盅状。

3、将糯米提前洗净泡上几个小时。

4、然后像煮米饭一样煮上10分钟捞出放入挖空的南瓜内。

5、放入白糖拌匀，放入葡萄干和果脯。

6、蒸锅里放够足量的水，将南瓜入蒸锅蒸50分钟即可。

(三)七彩米饭的做法

1、主料：剩米饭一碗、鸡蛋两个、香肠一根、黄瓜70克、紫包菜50克。

2、辅料：食用油45克、盐2克、五香粉2克、生抽两汤勺、料酒一汤勺。

3、做法：

（1）准备好的食材。

（2）把菜切好备用。

（3）蛋液里加入料酒搅拌均匀。

（4）锅中加油烧热倒入蛋液煎熟。

（5）煎熟的蛋液用铲子搅散加入米饭大火翻炒加入生抽和五香粉搅拌入味。

（6）把米饭炒至在锅内蹦跳时加入香肠粒和紫菜里搅拌顺便加盐调味。

（7）加入黄瓜粒搅拌入味。

（8）黄瓜粒不易过软入味即可出锅。

（9）装盘整理一下即可慢慢享用。