1、山药豆腐的简单做法 怎样做山药豆腐

1、食材：山药1根、豆腐1块、葱10g。

2、将山药、豆腐、葱分别洗净切好，待用。

3、锅里注水，煮沸，将山药倒进去，煮一小会儿。

4、再把豆腐倒进去，煮沸。

5、放油盐等调料进去，适当搅拌。

6、再次煮沸，撒点葱花就可以吃了，很营养哦。

2、酱汁日本豆腐的做法 酱汁日本豆腐怎么做好吃

1、食材：日本豆腐4根、盐少许、淀粉一勺、糖一勺、葱2根、蒜末2瓣、生抽1勺、老抽半勺、蚝油1勺。

2、调汁：1勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、1勺白糖、1勺淀粉、少许盐，半碗清水搅拌均匀。

3、日本豆腐切厚片。

4、两面沾上淀粉。

5、放锅中煎至两面金黄捞出。

6、炒香葱蒜，小米椒，倒入调好的酱汁煮开。

7、下入煎好的豆腐翻炒均匀撒葱花。

3、贵州烤豆腐的做法

材料：白豆腐1块、孜然粉适量、辣椒粉适量、甜面酱适量、糖适量、生抽适量。

步骤：

1、将白豆腐，切成大小均匀的小块。

2、将辣椒粉、孜然粉、盐、糖等干料放在碗里。

3、往碗中加入生抽，做成酱汁。

4、将酱汁均匀涂抹在豆腐上，腌制1小时以上。

5、如果喜欢重口味，可以再在豆腐表面刷点甜面酱，放入烤盘，放上葱花，入烤箱，设置成180摄氏度，20分钟左右。

6、烤好后，拿出摆盘即可。

4、豆腐的利润大概多少 根据不同的物价决定

1、去除成本的话，大概在五六块。根据不同的物价决定。

2、干的黄豆一斤在浸泡之后，还要看是要做成嫩豆腐还是老豆腐。

3、一般来说嫩豆腐就能做得多一些，大概是四五斤的样子，而老豆腐的水分相对于嫩豆腐来说就少一些，所以一般只能做两三斤豆腐。

4、而这种干黄豆在市场上的价格也是很便宜的，五六块钱就能买到一斤了，所以这做成豆腐之后的也是挺有利润空间的。而且豆腐基本上也是家家户户都喜欢吃的美食，像这样做成麻婆豆腐也是很好吃的，关键是价格很实惠。

5、池园烤豆腐的做法

材料：豆腐100克、孜然10克、辣椒面10克、综合烧烤料10克、花椒面10克、食用油20毫升、盐5克。

步骤：1、豆腐切块，表面划口备用、青椒切粒备用；

2、食用油、盐、孜然、辣椒面、综合烧烤料、花椒面混合均匀，刷豆腐正反侧面各一次；

3、刷好油的豆腐放入200度烤箱，烤10分钟，表面再次刷油，继续烤20分钟即可完成。